9月17日至18日,由省文化和旅游厅、省总工会、共青团陕西省委、省妇联联合主办的2026年全省星级旅游饭店服务技能竞赛暨全国竞赛选拔赛在西安举办。省文化和旅游厅党组成员、副厅长杜金根,省总工会党组成员、副主席刘皓,团省委副书记解丹蕊等出席开幕式。省文化和旅游厅党组成员、副厅长王淳出席闭幕式,并为获得团体一等奖和个人一等奖的获奖者颁奖。

杜金根在致辞中勉励广大参赛选手要以饱满的精神状态投入赛事,沉着应战、稳定发挥,充分展现过硬素养,力争交出最优答卷。要把赛场作为课堂,在同台切磋中互学互鉴、取长补短,把竞赛所得转化为履职本领,实现竞技成绩与能力素质双提升。要严格执行竞赛规则,尊重裁判评判、尊重参赛对手,赛出风格、赛出水平。


开幕式结束后,前厅服务、客房服务、中餐服务和西餐服务四个赛场的角逐同步开启。来自全省14支代表队的51名参赛选手沉着应赛,前台参赛选手从容干练,双语应答专业得体,用心用情做好宾客接待;客房服务选手精益求精、严谨细致,于细微之处打磨服务品质,诠释住宿服务的专业底色;中餐服务选手融礼于行,把陕菜文化、三秦传统礼仪巧妙融入宴会服务流程,实现技艺展示与文化传播双向赋能;西餐服务选手专业娴熟、从容自信,充分彰显陕西星级饭店对标先进、开放包容,面向国内外宾客的国际化服务能力。

现场评委对标全国评判标准、紧扣新版星级标准,针对选手每一项实操表现评判打分,全程公开透明。
旅游饭店是境内外游客认识陕西的“重要窗口”,推动行业从“住得下”向“住得好”“住得美”跃升,归根结底要靠一支技艺精湛、服务贴心的队伍。陕西省文化和旅游厅高度重视旅游饭店人才培养,通过举办比赛、开展培训等方式,全力提升全省酒店服务人员整体素质。


下一步,省文化和旅游厅将以举办本次比赛为契机,发掘储备一批高素质住宿服务业技能人才,为我省组队备战全国旅游饭店服务技能竞赛筑牢人才支撑,力争在全国竞赛中展现陕西酒店服务业风采。同时,对本次比赛开展全流程复盘,总结梳理出好的经验做法,推动全省旅游住宿行业规范化、标准化、可持续发展,让“陕西服务”成为叫响全国的亮丽名片。(群众新闻记者 李卫)
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