陕西日报

一串葡萄“甜”三产——临渭区农文旅融合蹚出振兴新路

发布时间:2026-08-28 06:44:01

红提、克伦生、阳光玫瑰、夏黑……8月25日,2026年全国采购商陕西果区行暨第二届临渭葡萄经销商大会现场,渭南市临渭区的葡萄主栽品种悉数登场,葡萄颗颗饱满、色香诱人。

当天,来自全国各地的500余名行业代表、科研专家、采购商等齐聚临渭,深入田间地头,体验临渭葡萄“从育种到冷链”的硬核实力,并达成多项合作共识。

在临渭区下邽镇的渭南葡萄产业园,葡萄长廊绿意如盖,串串果实缀满藤蔓,清甜果香随风漫溢。智慧工厂负责人叶亮亮正带着工人采摘装箱,他轻轻托起一串阳光玫瑰,笑着说:“这可不是普通葡萄,是咱致富的‘金串串’。”

作为全国最大的鲜食葡萄生产基地,临渭区深耕葡萄主导产业,精研科技提质,深挖农文旅融合潜力,走出了一条“产业筑基、科技赋能、文旅增值、富民强区”的乡村振兴特色路径,让小小葡萄成长为百亿级富民大产业、县域经济增长极和乡村振兴新亮点。

经销商在品鉴临渭葡萄和各类产品。通讯员 彭一鹏摄

科技润藤:从“靠天吃饭”到“数据种田”

“金串串”的底气,首先源自临渭得天独厚的资源禀赋,更离不开科技的全副武装。临渭地处关中平原东部、黄河西岸,全区水果种植面积43万亩,年产量60万吨,形成了“北葡萄、南猕猴桃”的现代果业新格局。

“北纬34度黄金种植带,白天光照充足、昼夜温差大,天然利于糖分积累,再加上智慧农业的精准调控,每一串葡萄都凝聚着天时、地利、人和。”渭南葡萄产业园工会主席王向博道出其中奥秘。

在园区智慧农业控制中心,大数据屏幕上实时跳动着田间温湿度、土壤墒情、水肥状况,自动化调控设施按需启停,实现对葡萄生长全过程的智能化、精细化、溯源化管护。

临渭区葡萄协会秘书长袁博介绍,目前园区已培育种植近千个葡萄品种,推广“Y”型架、“三带”等30余项关键技术,全区绿色认证面积达18万亩。叶亮亮深有感触:“以前种葡萄靠经验,现在靠数据,精品果率明显提高,亩均收入大幅提升。”

在临渭,现代葡萄种植早已告别“面朝黄土背朝天”,而是充满科技感的甜蜜新事业,科技“润”藤,结出的果实格外香甜。

节会搭台:葡萄园变身“乡村会客厅”

葡萄种得好,更要叫得响、卖得俏。今年暑期,渭南葡萄产业园人气高涨,游客络绎不绝。

7月24日傍晚,“醉美葡乡·乐享盛夏”2026第七届葡萄音乐季在园区启幕。千架无人机腾空而起,光影与音符交织成夏夜画卷;游客漫步葡萄长廊,品美酒、尝美食,流连忘返。活动持续10天,每天一个主题,国风、秦腔、摇滚轮番登场,“葡萄大舞台,有才你就来”更是把话筒交给群众,让每个人都能成为主角。

“园区整合特色农业、科技展演、潮流文旅等资源,以农文旅融合带动周边群众增收致富。”王向博说。如今,园区年接待游客达56万人次,采摘期从5月延伸至11月,月月有鲜果,四季皆甜蜜。

临渭区农业农村局相关负责人表示:“渭南葡萄产业园已成为聚人气、促消费的‘乡村会客厅’。”临渭区坚持“以农塑景、以文兴旅、以旅富农”,串联277个村庄,打造8条乡村旅游线路,让田园风光变成农文旅业态融合的新场景,构建起“北人文、中古城、南自然”的文旅发展新格局。

蔺店镇李十三村以戏曲文化为内核,打造戏曲艺术季和乡村美食市集;桥南镇天留村依托生态资源,深耕康养文旅业态;全区9个非遗工坊、58项非遗资源融入乡村旅游线路,让游客在采摘之外,沉浸式感受关中乡土烟火与厚重人文底蕴。

节会搭台,产业唱戏,葡萄园不再只是生产基地,更是展示临渭魅力的“会客厅”。

葡萄音乐季现场。受访单位供图

全链发力:一根藤上结出“共富果”

从鲜果到果酒,从果园到景区,临渭葡萄的“身价”在产业链上不断攀升。记者走进渭南葡萄产业园三贤酒庄地下酒窖,凉意沁人,橡木桶整齐排列,窖内常年恒温12至15摄氏度,稳定适宜的储藏环境最大程度锁住果香精华与醇厚风味。

“为拉长葡萄产业链、提升附加值,2012年三贤酒庄建成投用,先后研发10多款鲜果酿造产品,其中7款成熟产品稳定投放市场。”渭南葡萄产业园管委会主任王武威介绍,“我们大胆创新,将葡萄与樱桃、酥梨等鲜果搭配酿造,果酒口感清冽,果香回味悠长。”

在政府牵头、企业运营、农户与合作社联动参与的发展模式下,该园区带动周边1500余名村民稳定就业,探索出一条适合本地产业发展的富民之路。

正在大棚里忙碌的村民申秋亚笑着说:“以前在外打工攒不下钱,现在家门口就能挣钱,还能学技术、拿分红。”截至目前,临渭区葡萄种植面积已达26万亩,年产量40余万吨,配套18万吨冷链仓储,集聚300余家产业链经营主体,构建起“品种研发—标准化种植—仓储物流—精深加工—品牌营销”一体化产业生态。

“临渭葡萄”品牌价值达34.99亿元,全产业链产值突破105亿元,产品远销23个国家和地区。袁博满怀信心:“临渭葡萄正从‘种得好’向‘卖得远’‘叫得响’迈进,小葡萄真正长成了大产业。”

从鲜果到美酒,从果园到景区,临渭区以葡萄为纽带,推动三产深度融合,走出了一条产业兴、百姓富、乡村美的高质量发展新路。(群众新闻记者 陈宏江 渭南市融媒体中心记者吕佳)

责任编辑:刘印

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