“千年陕菜・碳水之都”“新三秦套餐” 在西安发布

6月5日，由陕西广电融媒体集团（台）、陕西省文化产业协会等联合主办的“千年陕菜・碳水之都”“新三秦套餐”发布会在西安举行。会上，备受关注的“新三秦套餐”正式对外发布，同时重磅推出线下五大核心消费场景，标志着陕西餐酒融合发展进入新阶段。

本次发布会设置了主题演讲、沙龙交流、产品展示以及陕西特色美食与美酒品鉴体验等多个环节，全方位、立体化展示了“陕菜+陕酒”在产品创新、场景创新和消费体验升级方面的成果。

“千年陕菜·碳水之都”项目组执行负责人白华武介绍，“新三秦套餐”通过深度挖掘“千年陕菜”与“千年凤酒”的文化内涵，以“陕西特色美食+西凤酒小绿瓶”为核心组合，精心打造五大消费场景。推出“小绿瓶+油泼面”“小绿瓶+凉皮+肉夹馍”“小绿瓶+葫芦头泡馍（澄城水盆等）”三大经典消费场景，满足本地市民日常消费和外地游客深度体验需求。

“新三秦套餐”是在陕西省委宣传部、陕西省工业和信息化厅、陕西省商务厅、陕西省文化和旅游厅的支持和指导下，“千年陕菜・碳水之都”文化赋能产业发展项目的重要建设内容。该项目旨在推动陕菜与陕酒双向赋能、双向引流，进一步拓宽陕西特色产品新消费市场，打通下沉销售渠道，全面激活消费潜力，着力打造可体验、可传播、可销售、可持续发展的陕西餐酒融合发展新模式，提振消费信心、释放消费活力，为陕西省消费品工业、餐饮业、文旅产业高质量发展注入新动能。（群众新闻记者 许奥博）