陕西日报

绥德:“老枣园”来了“新管家”

发布时间:2026-05-03 04:41:16

去年,听说村里的枣林又“活”了,王建文专程回村看了看。

“一进村,我看到曾经撂荒的山坡上,果子挂满枣树枝头,长势十分喜人,当时就想着,留在村里不出去了。”4月17日,绥德县田庄镇田庄村村民王建文告诉记者,之前他一直在外做生意,这两年生意不景气,看到家乡枣树有了收益,他重新把致富的希望寄托在这枣树上。

上世纪90年代,田庄村燕峪沟部分村民在河南考察后,引进灰枣品种,种在了村里的“坡坡地”上。这些耐旱耐瘠的枣树,在乡亲们的悉心管护下,渐渐扎根黄土,枝繁叶茂。

到了2011年,燕峪沟的灰枣迎来“高光时刻”——1200多亩灰枣销售收入突破百万元。红彤彤的大枣挂满枝头,村民的脸上写满丰收的喜悦。“那年秋天,家家户户都在打枣、晒枣、卖枣,整个村子都飘着枣香。”田庄村村委会副主任王保林说。

然而好景不长。随着市场行情波动,灰枣销售逐渐遇冷。陕北的“坡坡地”本就零碎分散,管护难度大、人工成本高,打个药要从这个坡爬到那个坡,浇一次水要担着桶上下好几趟。下苦了也见不到收益,越来越多的年轻人选择外出打工,守在村里的老人,也没有能力管护。渐渐地,千亩枣林开始撂荒。

“说不心疼是假的,但没办法,管护成本太高,我们只能离乡去外边谋生。”王建文说。

2023年,千亩枣林迎来转机。绥德县林业局聘请专业技术人员进驻燕峪沟,对枣林进行“手术式”改造——矮化树形、修剪打叶,同时对枣树生长进行全流程管护。

“这么好的枣树资源不能白白浪费,老百姓守着‘金饭碗’不能没饭吃。”绥德县林业局局长刘振亚说。

林业局把枣树管起来了,收益归谁?许多村民都有这样的疑问。

“树免费养好,枣树成熟后,村民只管打枣卖就行。”刘振亚说。

“竟然还有这么好的事。”去年,刚回村的王建文听说新政策后,满是惊喜。

经过一年的精心管护,2024年,燕峪沟的千亩枣林少量挂果,2025年,更是迎来了丰产。

“灰枣个头虽小,但果核小、甜度高,口感清甜软糯,特别受市场认可。一亩2000斤左右枣子,能卖上万元。”王建文算起了账。绥德县林业局还帮忙联系客商,帮助村民销售。

枣林的重生,不仅带来经济收益,更点燃了村民对未来的希望。眼下,王建文忙着学习拍摄剪辑技巧,研究直播话术。“咱这枣子品质好、口感好,就是缺个‘窗户’让人看见。”王建文打算返乡,尝试直播带货,把燕峪沟的灰枣卖到全国各地。

绥德县有“村村见枣林,户户有枣树”的传统。受树种老化、秋季多雨等影响,连年欠收导致枣农积极性受挫,枣园失管撂荒现象日益严重。

自2022年起,绥德县林业局实施红枣低产改造,对撂荒枣园进行全程托管,并引进推广优良品种。

在枣林坪镇金水湾村,品种改良的成效直观可见。作为本地选育的优良品种,“柳选1号”不仅个大肉厚、鲜食制干皆宜,更凭借晚熟特性避开雨季。该品种已在绥德成功嫁接4000多亩,仅枣林坪镇就占了一半,进入盛果期的地块比旧品种增产50%以上。

“新品种的枣子品相好,一斤能卖20块,我那两三亩虽没全面挂果,去年也挣了两三万元。”金水湾村村民鱼建武说。

枣子长得好,还要能卖上好价钱。绥德县部署15家红枣深加工企业,年加工量达6000多吨,将普通红枣转化为紫晶枣、枣夹核桃、红枣醋等十多种产品,远销安徽、浙江等地。其中,枣林坪镇的9家红枣深加工企业年加工量达5000多吨,带动160多人就近就业;庆安村的红枣醋加工厂消化本村年产近200吨的红枣,让“家门口的枣”变成“家门口的收益”;土蛋蛋红枣加工公司等龙头企业年收购红枣近3000吨,带动360多户农户增收,让枣农实现“红枣就近卖,就业不用跑”。 

品种改良激活了林上效益,林下经济则让闲置资源实现“一地多收”。枣林下养“百草丛林鸡”,存栏2000只就能收入30多万元;林下发展黄芩、远志等中药材,从单一种植到立体经营,构建起“一业多赢”的增收生态。(群众新闻记者 刘居星 陈绮珠)

责任编辑:齐小英

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