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评论 | “文创美食”堪赞!

作者:陈艳

发布时间:2025-12-31 10:02:33

来源:群众新闻


时下,文创产品正跳出文具、摆件等传统领域,转向餐饮等新兴领域:一碗编钟牛肉面里,鸡蛋被制作成编钟的样子;一杯甲骨文咖啡中,醇香融进了古老文明……如今,高冷的国宝正日益走出玻璃展柜,成为群众的日常消费品。当抽象的文物符号转化为可触摸、可品尝的美食,不仅喂饱了游客的胃,也让文化传承有了烟火气。

这种现象为何能成为潮流?一是文化自信的创新表达。年轻一代越来越乐于为传统文化买单,但这种买单需要新鲜载体。端着编钟面打卡,发朋友圈配文“吃了个国宝”,这种体验比单纯参观博物馆多了一层参与感和分享欲。在拍照打卡时,许多人会追问这文物到底是什么来头,文化传播也从“被动听讲解”变成了“主动找答案”。二是日常生活的仪式感重塑。在快节奏时代,吃饭不只是果腹,更是精神补给。当殷墟的甲骨文肉夹馍让游客边吃边认古文字,寻常午餐便成了连接古今的仪式,平淡生活因此有了别样滋味。正如网友调侃:“以前逛博物馆是‘看文物’,现在是‘吃历史’。”

不难发现,文物“变身记”揭示了传统文化活化的新路径,从仰望到平视,从殿堂到日常。文物不再高高在上,而是融入柴米油盐,有了更深层次的扎根。当文化符号变成了日常物件,它便真正获得了生命力。原本对文物敬而远之的年轻人,因为一份甜点走进博物馆;父母带着孩子,边吃甲骨文面条边讲殷商故事。当文物遇上美食,博物馆便不只是景点,而成为日常生活空间。

值得注意的是,创新的前提是守正。创意可以天马行空,但对文化的敬畏心必须常存。商家如果一味追求造型猎奇而忽视口味,或者背离文物内涵搞低俗化设计,终究会昙花一现。那些真正出圈的产品,无一不是守住了文化底线——编钟牛肉面没有丢掉湖北风味,甲骨文面条始终紧扣殷商文化。这说明,文创产品要“出圈”,必须在尊重历史的基础上,用当代人喜欢的方式讲好传统故事。

从故宫文创到考古盲盒,从汉服出行到今日的“文创美食”,我们正见证一场文化的推陈出新。下一次,也许我们能在早餐铺里遇见“秦始皇兵马俑小笼包”,在面包店尝到“敦煌飞天马卡龙”。毕竟,最好的传承是让文明既活在史册里,也活在热气腾腾的日常生活中。(陈艳)

责任编辑:赵天

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