近年来，常住人口仅22万的白水县通过金融创新与科技赋能，实现苹果出口14个国家和地区，产业年产值突破110亿元，探索出一条“小苹果”撬动“大市场”的乡村振兴新路径。
如今在白水县尧禾镇水苏村，当地对期货工具的运用尤为亮眼。通过郑州商品交易所苹果期货合约，国元期货帮助尧禾镇多家农业合作社设计出“阶梯式套保”方案，即种植户在开花期卖出30%远期合约锁定底价，收获期根据现货行情动态调整套保比例。得益于该苹果期货合约，2024年，和国元期货合作的众多水苏村果农成功规避了当年11月的价格波动风险，户均减少损失数千元。
10月7日，在白水苹果产业示范园，科技创新与金融赋能的融合景象令人惊叹：区块链溯源系统记录每颗苹果从开花到配送的全过程，5G虫情测报灯实时回传病虫害数据，连无人机喷洒的农药都可通过智慧果园贷获得贴息支持。这种“科技+金融”双轮驱动模式，带动白水县建成数字化果园3.2万亩、苹果优质果率提升至78%。
不仅如此，金融活水还助力当地企业打通了出海通道。盛隆果业通过“出口订单融资+外汇套期保值”组合拳，将当地的瑞雪苹果卖到东南亚多家高端超市。
今年以来，越来越多的年轻果农正为传统产业注入新的活力。“85后”张明珍通过电商数据贷获得50万元信用额度。她把直播间搬到果园，创下单日销售3000箱的纪录。此外，她所在团队开发的苹果盲盒火爆抖音平台，直接带动周边30多户果农增收。“是金融机构给了我们玩转流量的底气。”张明珍说。
如今，站在新起点的白水人又有了更大的梦想——建设国家级苹果期货交割库。“届时，我们的苹果不仅能吃，还能成为金融资产。”白水县相关负责人说，在白水县，金融创新与产业升级的化学反应还将继续，预计到2026年，白水苹果全产业链产值将突破150亿元。（群众新闻记者 杨光）
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