金秋至，青贮忙。近期，定边县迎来玉米秸秆青贮的收获季，各地正紧锣密鼓地开展收割、压实、封藏作业。广大农户和养殖场抢抓晴好天气，全力储备优质青贮饲料，为牲畜安全越冬备足“营养包”。
近日，在定边县堆子梁镇仓房梁村村民邢鹏的青贮玉米地里，青贮收割机轰鸣作响，一株株玉米被齐根切断，粉碎后化作青绿色屑末从机身一侧喷吐而出，运输卡车紧随身旁，车厢里垒起一座座青贮“小山”，一派热火朝天的丰收景象。
“我现在种的200多亩玉米，现在的青贮价格每吨是460元，每亩大约能产到4.5吨，每亩的价格能卖到2000元多一点。全程机械化，预计一天左右就收完了。”定边县堆子梁镇仓房梁村玉米种植户邢鹏说道。
同时，在距离该地不到10公里的奶牛场里，工人们也正在紧锣密鼓地进行着“收贮”作业。一车车满载青贮饲料的运输卡车陆续将青贮饲料倾倒在固定场地后进行压实、晾晒、发酵等工艺，历时45天左右，便可成为优质的“过冬口粮”。
“我们奶牛场一共840头奶牛，全年需要7000吨以上的青贮饲料。这几年收的青贮饲料，全部能达到‘双30%’的要求，就是干物质能达到30%，淀粉含量也达到30%，咱们这的淀粉含量已经达到33%。”定边县聚牧盛源奶牛养殖农民专业合作社负责人高飞介绍道。
青贮饲料俗称“草罐头”，以其生物产量高、纤维品质好等优势，成为牛羊的优质饲料。将玉米秸秆青贮化，破解了牛羊冬季饲草短缺的难题。同时，定边县通过“企业+合作社+农户”的模式，保障种植户的销路与收益，实现增产又增收。
今年，定边县玉米播种面积约150万亩，计划收贮全株玉米青贮30万亩，收储总量约100万吨，总产值预计突破4.5亿元，这些青贮饲料可满足该县及周边地区约45万只牛羊的冬季饲草储备需求。
为持续促进农牧结合、提升种养效益，定边县在保障粮食安全的基础上，今年有序推进“粮改饲”项目，安排1080万元专项补助资金，用于鼓励和扶持全县范围内的养殖场及专业化收贮企业收贮全株玉米青贮。通过这一举措，不断提升秸秆饲料化利用水平，推动玉米等粮食作物就地转化增值，助力实现粮食、经济作物、饲草料三元结构的协同发展与统筹优化。
下一步，定边县将持续加强政策性引导，鼓励群众加快种植业结构调整，扩大青贮玉米等优质饲草种植面积，推广苜蓿、饲用燕麦等优质饲草的青贮技术，探索优质饲草与粮食作物秸秆混贮方式，进一步提升区域内优质饲草供给能力。（通讯员 白泓渊 张立昌）
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