近年来，定边县立足得天独厚的资源禀赋，深挖特色农业发展潜力，通过特色种植、技术升级和品牌打造，让香瓜产业实现转型升级、焕发蓬勃生机。如今，这一产业已成为该县带动村民持续增收的重要支撑，让老百姓的日子越过越红火，走出了一条独具特色的“甜蜜”致富路。
5月22日，航拍定边县安边镇北园子村的香瓜大棚
夏意渐浓，瓜香四溢。在定边县安边镇北园子村的香瓜大棚里，圆润的香瓜缀满藤蔓，清甜的瓜香沁人心脾。种植户张峰穿梭其间，熟练地将成熟的香瓜摘下装箱。
5月22日，定边县安边镇北园子村种植户张峰熟练地将成熟的香瓜摘下装箱
“安边小瓜甲三边，北园小瓜甲安边……”这首打油诗曾是消费者对北园子香瓜的深刻印象。定边县安边镇凭借得天独厚的地理优势，成为香瓜种植的天然沃土。半沙半土利于保水的土壤条件，以及光照充足、昼夜温差大的气候条件，让定边县安边香瓜水嫩多汁、甘甜爽口，不仅得到了消费者的认可，在市场上也十分抢手。
“我在这买小瓜五六年了，安边小瓜口感好，水分儿足。每次我都要买好多送亲戚朋友，现摘现买，新鲜又方便。”顾客张增艳说。
5月22日，顾客在定边县安边镇北园子村的香瓜大棚里品尝香瓜
为了让香瓜产业成为乡村振兴的强劲动力，定边县安边镇积极探索发展模式，以“村集体经济＋农户”为依托，全力打造“一村一品”特色产业格局。从技术指导、品牌打造到市场销售，形成全链条服务，既保障了香瓜品质，又拓宽了销售渠道，让农户吃下“定心丸”。
5月22日，定边县安边镇北园子村的香瓜大棚里的香瓜
如今，定边县香瓜种植面积已达3000亩，年产值突破3000万元，香瓜产业在该县多点开花，成为县域经济发展的新亮点。从一家一户的零散种植，到规模化、产业化发展，定边香瓜走出了一条特色致富路，不仅带富了一方百姓，更成为展示定边县农业特色的“甜蜜”名片。
据定边县园艺技术推广中心农艺师韩丽丽介绍，目前定边县甜瓜种植主要集中在安边镇、红柳沟镇、砖井镇。接下来，该县技术部门将在设施、种植提升上下功夫，推广普及增温、补光、降温等设施配套技术措施，从扩规模、提质增效上下功夫，让定边的甜蜜产业走得更稳更远。（通讯员 王思雨 李德龙）
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