榉柳枝枝弱，枇杷树树香。5月24日，安康市汉滨区瀛湖镇清泉村枇杷园里硕果压枝、果香四溢，令人垂涎欲滴。果园内忙碌一片，果农们正在抓紧时间采摘枝头已经成熟的枇杷。眼下，瀛湖枇杷迎来采摘季，今年总产量预计突破600吨大关。
得益于果品的不断改良和科学种植，瀛湖枇杷逐渐形成解放钟、大五星、长虹三号等主导枇杷品种。瀛湖枇杷色泽鲜亮、酸甜适度、汁多肉嫩、生态有机、营养丰富，深受广大消费者喜爱。2019年，瀛湖枇杷获得国家农产品地理标志认证。
据悉，瀛湖镇发展枇杷种植7000余亩，现代农业园区6个，家庭农场6个、合作社5个，覆盖群众1000余户，2023年全年产量500余吨，产值突破2000万元，户均增收2万余元。目前，瀛湖镇已研发出枇杷花茶、枇杷果片、枇杷膏、枇杷蜜、枇杷罐头等系列深加工制品，销售火爆、广受好评，枇杷产业循环发展格局已基本形成。
“下一步，我镇将按照‘南抓茶北抓桑东抓烤烟、枇杷鲜果抓环湖中央’的产业发展布局，以‘一湖两线三区六大经济板块’为抓手，围绕‘一村一品、一季一花、一果一节、一步一景’的发展思路，紧盯发展机遇，全力打造乡村振兴农旅融合新业态。”瀛湖镇党委副书记、镇长马世瑜说。（记者 齐珂雨）
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