严格落实食品安全“两个清单”、创新建立“12332”包保督导工作模式、以“监管+X”深化“放管服”改革、打造示范街区、茶叶小作坊“示范带”。为提升食品安全监管效能，守牢人民群众“舌尖上的安全”，近年来，安康市紧紧围绕食品安全，坚持“四个最严”要求，全力打好“高位推动、创新机制、优化服务、示范创建”四套“组合拳”，持续推进“党政同责”落地落实，不断提升人民群众安全感、幸福感和满意度。
高位推动，压实扛牢党政同责。安康市将食品安全作为重要民生工程、民心工程来抓，坚持“党政同责”、一岗双责，严格落实食品安全“两个清单”（《安康市党政领导班子成员食品安全工作责任清单》和《安康市食品安全监管事权清单》），市级“四大班子”主要领导带头包保食品生产经营A级主体，形成一级带一级、层层抓落实的工作格局。
创新机制，落实落细党政同责。创新建立“12332”（即“一训”“两函”“三表三清单”“两通报”）包保督导工作模式，紧盯领导干部和监管人员知识技能短板弱项，分层分级组织开展专题培训，督导前开展提示+督办“两函制”，督导中实施“包保干部差异化督导清单+企业个性化《风险管控清单》+风险排查流程”，全市各级食药安委办及时发出“两函”“两通报”，形成实行闭环管理，全面推动食品安全“两个责任”落实落细。“12332”工作模式被国务院食安办两个责任专刊第55期予以经验交流推广。
优化服务，助推产业高质量发展。围绕预制菜产业发展，加强政策扶持，及时出台《关于加快预制菜产业高质量发展行动方案》等文件，建立以市政府分管领导为总召集人的预制菜产业高质量发展工作联席会议制度，定期解决企业难题；以“监管+X”深化“放管服”改革，市场监管人员通过“手把手”指导、上门培训等服务方式，帮企业内强素质、外树品牌，实现预制菜产品与消费市场深度链接。石泉县荣获了全国“2023预制菜产业基地百强”称号。
示范创建，全面提升群众幸福感。安康市把全国食品安全示范城市创建作为提升食品安全监管水平、落实食品安全“两个责任”的具体举措，大力落实食品摊贩登记备案制，提升改造小餐饮，积极打造示范街区、茶叶小作坊“示范带”，擦亮城市“美食名片”。以全国文明城市创建、国卫复审巩固提升工作为抓手，常态化开展创建督导检查，在特色民宿、旅游景区和餐饮示范街区等八个领域打造落实食品安全“两个责任”示范样板。安康市成功创建“国家农产品质量安全市”。（通讯员 桂婷婷）
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