临渭区举办"美好‘食’光"文化美食节 市民尽享浓厚年味

近日，一场精彩的"美好‘食’光"文化美食节成功举办，此次美食节展示了临渭区各个乡镇的特色美食，弘扬乡村文化，同时也为广大市民带来一场美食的盛宴。

1月27日，在信达停车场，一场精彩的"美好‘食’光"文化美食节正在进行，全区20个街镇选派了20家临渭乡村名优特色店以及若干手艺传承人参加活动。临渭特色花馍、南七饸络、东塬豆腐菜、带把肘子、交斜盈盈水盆羊肉等共44种临渭名优乡村小吃美食参展。

朝娃油糕 李朝娃：咱的油糕一个是油好、面好，油糕采用白糖、桂花，还有豆沙芝麻、花生各种各样都有。

市民：买的那个孝义醪糟还有这个粽子，我感觉让他们能了解咱们这边特色美食，了解一下咱们民俗，尤其你像这个花馍，以前很少见到这个东西。

本次活动以迎新年增添节日烟火气息，促进市场消费为主题，通过开展文化美食节暨乡村美食大赛，挖掘临渭区农村手艺能人、致富能人，打造乡村特色美食，赋能乡村振兴新思路，旨在全面推动临渭区餐饮品牌建设，加快餐饮产业转型升级，推动临渭餐饮产业化、品牌化发展，助推旅游市场、餐饮市场快速复苏，扩大餐饮消费，助力临渭经济又好又快发展。

记者：丁雄飞