奔向国产饮料第一“赛道”

一瓶瓶包装靓丽、风味可口的饮料是怎样生产出来的？

11月27日，走进三原县陕西健力宝饮料有限公司洁净无尘的生产车间里，3条生产线已经开足马力，满负荷生产，全面发起“生产攻势”。“全副武装”的工作人员在操作设备，刚从吹瓶车间“出生”的饮料瓶被传送带输送进PET瓶装生产线，灌入饮料，封好瓶盖，贴上包装，经过一道道工序后，饮料整齐排队，新鲜“出炉”。

“经过短暂‘休整’，我们现在马力全开，日产能约96000千升。”陕西健力宝饮料有限公司生产负责人郝海剑一边查看生产指标，一边开展生产巡检。

食品安全是第一位，每瓶“新出生”的饮料都需要经过三道关卡、三次“全面体检”。

“原物料入厂前我们会进行供应商资质审核、实地评鉴以及原物料食品安全检测三道关卡，生产过程中还会有物料入场品质检验、生产过程检验、出厂成品放行检验，饮料要经过三道检验程序才能出厂，确保进入市场的每一瓶饮料都是安全的、放心的、可口的。”质量部经理石文勇介绍道。

生产车间里，13名现场管理人员或抽取样本，或仔细观察，逐一开展瓶坯质量检测、空瓶质量检测、水质检测、配料过程理化检测、成品检测等工序。

作为健力宝集团在西北的生产基地，陕西健力宝饮料有限公司年产量3200万标箱，要供应西北五省区以及山西省、河南省、四川省市场，这便对产品产量提出新要求。

“面对新的市场需求，我们立即作出战略调整，今年10月份更新果汁灌装线，更新后生产线的果汁产品口感更好，产能更高，节能水平也提高了！”总经理黄海峰介绍，上新的生产线大部分都是国产设备，企业会进一步提高国产设备的占有率。

2014年迁至咸阳市三原县，“年轻”的陕西健力宝饮料有限公司不断推陈出新，橙蜜味运动饮料、香草冰淇淋风味饮料等饮品供应市场。

“明年是迁厂10周年，我们准备上线番石榴、水蜜桃、芒果等果汁产品，用美味健康的新产品吸引更多消费者！”黄海峰说。

抓安全生产，抓节能环保，抓中国制造，抓产品创新，也抓智能化水平，公司获得“绿水青山杯”2022中国饮料行业节水优秀企业、“绿水青山杯”2022中国饮料行业节能优秀企业，全力以赴奔向国产饮料第一“赛道”。

“在制造业产业升级的大战略下，我们积极推进信息化智能化工厂建设，来年要着手打造新一代的‘数智化工厂’，配置TMS运输管理系统，用水用电智能化，货物运输实现可视化，这样出厂的每瓶饮料都能追本溯源，食品安全、生产效能、按时交货等方面都会再上一个台阶。”黄海峰信心满满。