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面之魂 花之韵

作者:刘聪梅 党健

发布时间:2023-11-06 10:29:37

来源:渭南日报

面花,又称面塑,是我国传统民间艺术之一,以面粉为原料创作而成。它是传统的民间文化,被列为“秦艺六绝”之一、陕西省非物质文化遗产名录,也是渭南民间艺术中的一颗璀璨明珠,在华州、合阳、大荔、蒲城等地都有浓厚的文化氛围。

组装花馍

面花借用针、梳、刀、剪等工具,通过搓、揉、挤、压、捏等手法进行制作,一般分为原料准备、揉面、捏塑、蒸炸和上色五个步骤。面花题材多样,如人物、动物、花鸟等,寓意吉祥如意、喜庆丰收,尤其在节日和庆典场合扮演着重要角色。

染色

花馍生胚

蒲城县61岁的非遗面花传承人李四民,在制作日常的蒸馍之余,也制作婚用花馍。据他介绍,花馍贯穿于婚嫁、丧葬、满月、庆寿等各个阶段的人生礼仪之中,每逢红白喜事,重大节日,都有固定形式的花馍送给不同辈分的人。他曾纯手工制作出长167cm、高110cm、宽60cm的面花作品《勤耕精读,五谷丰登》。他说:“用老祖宗流传下来的手艺,告诫大家勤耕精读,才能五谷丰登。”

老虎花馍

五谷丰登

面花技艺从几千年传承下来,发展到现在做的人越来越少,知道的人也越来越少。李四民呼吁,老祖先传下来这个文化遗产不能丢!作为非遗传承人,他决心积极宣传花馍文化,努力把面花手艺传承下去。

责任编辑:唐兰可

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