近日，铜川市印台区广阳镇水利村的大棚冬枣进入成熟期，走进果农李王平的冬枣大棚，一排排枣树枝繁叶茂，翠绿的枝叶上挂满了饱满圆润的果实。皮薄爽脆、甘甜可口的冬枣为炎炎夏日增加了一丝清甜，也成为了人们夏日水果清单上的优质选择。
据了解，大棚冬枣相比于普通露天冬枣而言上市时间更早，一般提前2到3个月，而且大棚冬枣好管理、投入劳动力少、果子价格好，经济效益十分可观。
看着满棚成熟的冬枣，李王平算了这样一笔账：“今年我种了4个棚的冬枣，每个棚占地1亩，每亩的产量2000斤左右。按照今年的价格，平均每斤能卖20块钱，这样的话一个棚能收入4万多块钱，收入还是非常不错的。”
冬枣采摘格外讲究成熟度和品相，对此李王平也有一番心得，只见他熟练地穿梭枣树间，不一会儿就摘了满满一盒。李王平一边忙碌一边分享着采摘经验：“采摘的过程是个细活，要一个一个地摘，一个一个地挑选。枣的表面要红一点，不能大面积的红，红太多就不值钱了。最好是白色上面有小红片价值就能高一点，如果是一半红以上客商就不要了。”
今年是李王平种植大棚冬枣的第6个年头，家中的大棚冬枣也成为了每年重要的经济来源。凭借农业设施大棚，勤劳肯干、敢于尝新的李王平逐步走上了乡村振兴的致富路。（通讯员 曹鑫 段佳瑶）
责任编辑：卢洁
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