面冠九州•通吃天下！第三届陕西面食大会将于4月26日在咸阳开幕

4月17日上午，第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典活动新闻发布会消息，由世界中餐业联合会指导，陕西省商务厅、中共咸阳市委、咸阳市人民政府主办，咸阳市商务局、咸阳市贸促会、中共渭城区委、渭城区人民政府承办的第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典于2023年4月26日-5月4日在咸阳举办。

具有浓郁地域特色的咸阳面食文化体系，是陕西面食极具代表性的地区之一，biangbiang面、汇通面等千姿百态、百吃不厌、色香味俱全的特色面食享誉国内外，“国际面食之都”已然成为咸阳乃至陕西餐饮产业发展最靓丽的名片。作为全省性的专题展会，咸阳市委市政府高度重视，列入重要议事日程，写入年度《政府工作报告》，全市上下齐心合力，社会各界大力支持，增强了咸阳区域美食文化的凝聚力、影响力和创造力，面食已成为咸阳对外形象的一张靓丽名片。

据介绍，本届大会以“咸阳面•陕西味•中国风•世界情”为年度主题，持续叫响“面冠九州•通吃天下”城市主题，在咸阳市渭城区钟楼广场设置主会场，咸阳老街北平街作为分会场，以静态展示和现场制作等形式向广大人民群众奉献一份琳琅满目的饕餮盛宴。

咸阳市商务局局长崔恒表示，本届大会的举办必将持续推进咸阳面食产业标准化、特色化、产业化、品牌化、市场化建设步伐，让世界了解陕西、让面食走向世界，推动陕西面食产业的进一步发展，提升陕西面食品牌影响力，助力全省餐饮行业全产业链发展，咸阳面食必将成为广大餐饮企业家大展宏图的沧海激浪，从业者施展才情的广阔舞台，消费者心驰神往的温馨“家园”。咸阳也将持续打造和利用好这一平台，进一步擦亮“国际面食之都”金字招牌，为加快建设现代化“西部名市丝路名都”贡献更大商务智慧和力量。