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老字号融入“新国潮”!西安饮食多款年礼让年味更浓郁~

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发布时间:2023-01-11 17:42:06

来源:曲江新区管委会

迎接新年的仪式感从备年货开始,西安饭庄用心承袭家味,围绕“好年礼 匠心制”产品理念,严选上品食材,镌刻传统味道,多款全新国潮年货好礼,全方位升级,打造老陕专属记忆,让新年更有滋味。

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推陈出新

打造多元化产品矩阵

以“福”“禄”“寿”“禧”为设计理念,西安饭庄推出特色年礼礼盒。

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“福”礼以蒸碗为主,以传统六吉之首“福”为喻,梅菜扣肉、粉蒸肉、红烧丸子、小酥肉、红焖带鱼、岐山臊子、八宝甜饭、雪媚娘什锦果丁饭、生椰拿铁甜饭、青芥巴沙鱼、飘雪杨梅小排、老干妈红油腐竹扣肉等十数道佳肴福满开年;

“禄”礼主打卤味,酱牛肉、酱猪耳、孜然豆干、鱼骨酥、老干妈风味香辣兔腿、椒麻鸡,新年吃卤,寓意开年加禄;

“寿”礼稠酒售卖,特别加入青梅和蜜桃口味,唐酒雅韵,香醉长安,举杯祝酒开年添福加寿;

“禧”礼内含十几款精致好彩头美味点心,年年有鱼酥、财高八斗酥、一颗栗子烧、乌龙蜜桃酥、招财进宝酥、阳光南瓜酥点燃心中小欢喜,内含益生菌草莓馅、栗子果肉等新开发口味,祝福禧运开年。

品牌升级

塑造新国潮品牌形象

2023年老字号新春年货节,西安饮食股份有限公司以“尚食年膳”为新年主题,推出好事连连、五福临门、有福同享、八方鸿福等8款西安饭庄品牌2023新年礼,打破传统常规蒸碗礼盒的约束,以“蒸碗+糕点、蒸碗+零食、酱卤制品或预制菜年膳”等多种搭配形式,八方洪福蒸碗礼盒涵盖陕西八大碗,匠禄礼盒包括酱牛肉、酱猪耳、椒麻鸡等,品种丰富,寓意美好。

为进一步打造品牌影响力,西安饭庄加大文旅融合,品牌理念升级,特别制作了新年杯垫、手掌福字贴、禧运灯笼、祝福对筷、阖家福气春联等品牌定制文创礼品,为新老顾客奉上老字号的新年祝福。

精准定位

满足不同人群需求

为使消费者更精准选购年礼产品,针对不同人群需求,打造精准产品定位。价格体系方面主要集中在99元-498元区间,此外,包括799元尚食年膳,888元开门见礼,999元捌方祥和高端系列礼品,品种丰富,选择多样。

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针对年轻群体打造的666好事连连,从外观到产品均符合更多年轻人的喜好,百元价格广受欢迎。捌方祥和礼采用玉兰狮子头、镇安板栗东坡肉、花菇东海带鱼、虫草花黄焖土鸡等上等食材,满足商务礼品需求。

责任编辑:梁宇晴

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