“天早微明煮腊八,豆粥飘香供早餐。交岁过年从此始,俗风延续勤俭话。”童年的记忆里,乡村的腊八节总是无比香暖。
睡梦里,听见风箱“呼嗒!呼嗒”,闻见一股诱人的香味从门帘缝儿窜进,一激灵,我醒了。今天是腊八,要早早起来吃腊八粥。穿好衣服下炕到灶间,看见妈妈已煮出了一锅“咕咕嘟嘟”吹着轻快哨音的腊八粥。这时爸爸从外面进来,一头白发,满脸热汗。我知道,爸爸已从屋后山上背一捆柴火回来了。天刚微明,太阳还没出来。妈妈说,吃腊八粥天不明。
为什么吃腊八粥要这么早?两年前我就问过妈妈,爸爸摸摸我的头告诉了我一个关于腊八节来历的故事。从前,一家两口生了一个儿子。儿子长得好看又聪明,两口子不舍得让他干活,不愿让他吃一点苦,以至于孩子长成人后,连拾柴挑水扫地喂牲口的简单活都干不了,只知吃喝玩乐。后来娶的媳妇也和儿子一样好吃懒做。老人临终时含泪劝告,要他们学会勤俭持家。老两口死后不久,这小两口很快就坐吃山空了。正是一年腊月天,天寒地冻,他们腹中无食,身无御寒之衣,取暖无柴,乞讨无门。万般无奈,在腊月初八一大早就搜腾了所有粮囤,得半碗各种杂粮,煮了最后一顿粥。吃过粥后,他们还是被活活冻饿而死。讲完这个故事,爸爸说:“后人为了吸取那一对懒惰年轻人的教训,也做腊八粥吃,以示警诫。要勤劳,不做懒人。后来,便约定俗成地成了腊八节。”
长大后,我当了老师。每年腊八节,我都会将这个故事讲给学生听。再后来,我当了爸爸,我又将这个故事讲给孩子听。勤劳稼穑,提倡节俭,是为人的立身之事。
在家乡洛南一带,人们做腊八粥很简单。食材,仅大点的苞谷糁、红白萝卜、豆腐、葱蒜而已。腊八节的前一晚,母亲就把红白萝卜切成指蛋大的方块,放调味料、油炒多半成熟;再把豆腐也切成指蛋大方块,过油炸成金黄色。待用苞谷糁做好粥,将这些做好的副食全倒进粥锅,搅匀稍煮便是。年景好点,妈妈还会包饺子放进腊八粥里,让腊八粥更丰富、更香甜。
童年的粥香还没有完全散去,一转眼几十年光阴就远去了。爸爸走了,妈妈也在今年樱花如雪的春天离我们而去,腊八节时倍思亲!妻子患有腰椎病,今年这一锅腊八粥我就亲自来煮了。
近日故乡大雪。我早就期盼有一场纷纷扬扬的大雪裹住我的村庄,我也希望这自然的润洁和纯净能够温暖那一缕扯不断、揉不碎的绵长记忆和浓浓乡愁。
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