“近年来，赤沙镇党委、镇政府以‘完善设施扩规模、延伸链条提效益、倡导标准优品质、唱响品牌增价值’为抓手，大力发展花椒特色产业，建成了万亩花椒示范园……”赤沙镇党委副书记镇长唐星正在介绍着赤沙镇的花椒产业。9月28日，“在乡村振兴的田野上”系列主题活动走进宝鸡市陈仓区赤沙镇万亩花椒产业示范园示范点。
陈仓区赤沙镇位于宝鸡市西部山区，辖7个行政村，3805户14329人，现有脱贫人口5366人。全镇种植花椒3.5万亩，挂果2.5万亩，人均花椒种植面积达到2.4亩，是西部山区最大的花椒集散地。全镇花椒年产量达400余万斤，年产值约2.2亿元，98%以上人口种植花椒（脱贫户种植花椒覆盖率达到99%以上），百亩以上示范园28个，人均实现增收7000元，占人均可支配收入的40%以上。
示范园现种植花椒13500亩，以姬家沟花椒产业园为核心区，辐射带动东一、西冯两个花椒园区。2022年投资230万元，修建园区产业路5.3公里，建设防冻烟熏坑200余个。
陈仓区赤沙镇花椒交易中心位于赤沙镇西一村，是赤沙镇西一村、青川村、姬家沟村、西冯村和宁里巴村五村联建项目，占地6.9亩，总投资770万元，是集收购交易、货物仓储、筛选加工、分类包装等为一体的花椒交易加工仓储中心。2021年，赤沙镇党委政府成功申报“虢之天椒”特色农产品品牌，开办花椒节，加大品牌推广和营销。通过规模化种植、科学化管理、专业化培训、品牌化打造“四化联动”模式以及收购、筛选、包装、存储、销售等链条式的经营模式，促进花椒产业做强做优。
交易中心年处理花椒80余万斤，实现销售增加值500余万元，集体经济收益10余万元。为进一步深化“合作社+基地+农户”的扶助模式，通过产业发展、低产花椒园改造、示范园区建设、入股分红等方式，带动全镇1438户5442人脱贫户花椒产业增产增收。交易中心极大提升了赤沙乃至周边地区的花椒产品销售品质和存储能力，实现了花椒产品的深加工、有效增加附加值、提高市场竞争能力，为广大椒农和市场搭建了桥梁纽带，不仅发展壮大了集体经济产业，更延伸了赤沙花椒产业链条。（李心 黄佳乐）
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