上王村农家乐 欧阳聪 摄
乡村旅游已成为当下旅游业最具活力的消费热点和增长点，乡村旅游良性发展在助力乡村振兴中的作用也莫可小视。近日，笔者在长安区滦镇看到，这里的优势资源已不再是过去的沣峪口山水+早期农家乐食宿的组合，而是悄然提升的乡村旅游品质、体验感和联结中的产业链，乡村旅游内涵正在不断丰富。
体验：都市休闲新时尚
滦镇有什么好玩的？过去人们的第一反应是，沣峪口，上王村。不错，这的确是当地两大核心旅游资源。但这个夏天，吸引大家的，不止这两处点位，或者说以“沣峪口+上王村”为传统乡村一日游代表的滦镇乡村旅游，有了更多选项。
位于滦镇街办施张村1080号的“六公里”就是一处令人眼前一亮的新去处。这里由六个美院老师在原来村小的基础上慢慢打磨而成。起初，“六公里”最先营业的部分是餐厅，所以就给很多人留下了一个“高端农家乐”的印象，其实，餐饮部分只是一个配套功能，就像六公里的啤酒吧，也只是艺术馆提供的服务项目之一。这里的规划业态可谓丰富，除亲子游乐场所，还有马术基地，此外仍有尚未完成的休闲项目。
闲暇时来此度假，清晨在婉转的鸟鸣声中醒来，在露台上享受阳光早餐，上午去画室和艺术家们聊天，午后去禅茶坊享受一道茶的静心时光，晚餐后在院中山水小景的躺椅上小憩半刻，只等月光明亮，蝉歇虫鸣，夜酒吧开始了。
来此休闲的市民李先生说，这里有着远离城市喧嚣的安静，找一个角落，要一杯咖啡慢慢品味，或漫步其中，感受艺术的魅力，欣赏精雕细琢的工艺，或邀约好友相聚，把酒当歌，都是非常令人愉悦的体验。
位于环山路边的山前逸景营地又是另外一种体验。这是一片主打露营和亲子活动的区域，由于空间开阔，园区的进深得到充分利用，小广场上甚至正在筹划小型的音乐啤酒街区。
山前逸景营地经营者杨磊称，基于乡村旅游广阔的发展前景，开始布局一种“更为时尚的乡村休闲方式”。如何让乡村旅游走得更远、更有影响力，他有着自己的思考：亲近自然的露营已成为生活在城市的居民、游客热衷的娱乐项目，露营经济也成为当下最具活力的投资项目，应该更多地把乡村旅游和当下的旅游消费新趋势、时兴的户外度假新产品结合起来。
露营本身是能够融合诸多的玩法与创意，山前逸景也就此延伸出“露营+”的新赛道，诸如露营+民宿、露营+音乐、露营+烧烤等，既提供了更广阔的创造空间，也对下场参与者提出了更高的资源整合要求。夜幕降临，露营地的灯光渐次亮起，清凉的微风裹挟着植物气息，让游客暑气全消。
值得注意的是，该区域内临近业态之间也形成了某种默契的链接，经营者们互相达成“推送引流”，采摘园、民宿、颇具故事性的沣峪口老酸奶、百年老油坊、砖雕艺术馆正在由点成线，吸引着游客多停留一刻，多探访一处。
“必须意识到，父母那一辈人喜爱到乡村去，吃农家饭、住农家屋，是因为希望在那里找到儿时的记忆和童年的味道。但亲近乡愁只是乡村承载的一方面功能，年轻人有他们新的趣味和诉求。”杨磊说。
品质：文旅发展大趋势
这个夏天，一片蓝莓园让滦镇在各出游平台上“火爆”了一把，这里成片的蓝莓在远山掩映之下，每年夏季正是蓝莓收获的季节，不少家长带着孩子来采摘。由于蓝莓还是一个不多见的产品，因此也成了最吸引人的乡村旅游项目，在这里游客可以了解到蓝莓的生长过程，也可以到果林中采摘新鲜蓝莓。
不断给游客提供丰富的乡村旅游产品和业态，同时保护、传承乡村文化、乡村民俗，让人们在体验乡村文化的同时感受快乐，是滦镇乡村旅游呈现出来的新特征。据滦镇环山路沿线的葡萄园经营者介绍，采摘园更注重亲子体验，孩子们不仅可以体验种植、采摘的快乐，还可以和家长一起漫步林间小道，欣赏田园风光。山脚下上百亩的葡萄园区尽收眼底，成熟的葡萄就像玛瑙，信手拈来，入味甜香。
传统的休闲采摘仍有一席之地，而主打“吃”和“住”的民宿，也在悄然改变。
乔村兰草书屋民宿更像一间雅致的乡村图书馆，院子里成群的锦鲤在鱼池中嬉戏，淡雅的兰花点缀着整个院落。在经营者张草看来，乡村民宿很重要的一点是文化体验：兼顾自然环境的舒适和生活环境的渊源——两者叠加在这个环境里，让人身心放松，人们休闲体验的同时，还能感到乡村文化传承，和人与人之间比较质朴的情感联结。
一路之隔的知名品牌上王村，也在“迭代”。
上王村是长安区乃至西安市内著名的农家乐村，利用良好的自然条件和交通条件，这里将农家乐作为主导产业，通过编制产业规划、制定帮扶政策、开展技术培养等措施发展农家乐产业，数年来已形成一定规模。
但品牌效应有时也会成为某种“劣势”——人们的固有印象是，上王村就是“吃一顿农家饭就走的地方”。其背后的事实也是，随着周边游兴起，以往的“民房”和“农家饭”渐渐很难满足新需求，干净卫生已成基本配置，够文化、有格调、有内涵成为主流需求。农家乐产业需要转型升级，逐步打造中高端民宿成为一部分经营者的共识。
党喜鹊农家乐开始改变，经过两轮提升改造，他家的接待条件从原来最早的土房农家乐到焕然一新的中式建筑，菜品也经过几轮更换，在保留乡野特色的基础上，增加了许多精致的餐点，以此摆脱了原来“土鸡+野菜”单调的“农家饭”窠臼。
那些“见过世面”的村民返村创业，也在为上王村带来新的标杆。
一间名为“翠微尚居”的高端民宿显然将目光对准了追求品质、享受生活的城市客群。北欧风的极简色彩和利落线条与中国传统的拙朴禅意巧妙契合，翠竹掩映的清雅茶室与墨香袭人的静谧书吧相映成趣，儿童房的孩童意趣与星空房的宇宙浩渺相得益彰。
坐在露台上品咂一杯芬芳的白茶，任凭浮云把思绪带回到生命里那些最明艳闪亮的瞬间——以“翠微尚居”为代表，相当一批特色民宿已然开始跳出“旅行住宿”的功能场景，而更像是一处处避开都市喧嚣的隐秘空间。
融合：文体赋能有腔调
扎根乡土的乡村旅游，拥有生态、农业、乡土文化等资源，具备天然的融合性。随着旅游业“跨界”发展的不断深入，乡村旅游的这一特质日益显现。随着人们休闲方式的改变，乡村旅游+文化、乡村旅游+康养、乡村旅游+艺术等发展方式不断涌现，成为推动乡村旅游发展、乡村振兴的重要途径。
在滦镇鸭池口村里的一个小小院落里，还隐藏着一间砖雕馆。
砖雕，是中国古建筑雕刻中一种重要的艺术形式，更是中国传统雕刻艺术“三雕”之一。倪朋辉是一个生长在终南山下的“85后”砖雕艺人，从小在村里村外乡间古道奔走，经常接触到秦砖汉瓦，从陕西雕刻艺术学院毕业后，又在博物馆从事古建筑修复十多年，长时间浸润在古老的艺术魅力中，他对中国砖雕艺术产生了浓厚兴趣，并萌生继承和发扬传统技艺的念头。
在一次为法门寺雕刻一批唐砖佛龛时，倪朋辉尝试将砖雕艺术和生活实用器具结合，新材料制成的砖雕国风茶台细腻温润，敲之有钟磬之音。机缘巧合下，他选择了滦镇的村庄，设立自己的砖雕艺术馆，并大胆创新，把砖雕融入现代园林、酒店、宾馆、户外广场等装饰中，让砖雕从室外走向室内，变得更加实用，大到背景墙、玄关，小到茶台、承壶、练字砖……古老的砖雕作为一种传统室内美学，重归日常生活场景。
在文旅体有机融合趋势明显的当下，乡村旅游+体育也成为一种新场景。在浙江安吉，灵峰街道横山坞村通过提升基础设施，建设标准篮球场、网球场等基础体育场地，发展户外运动，有力推动了当地文体旅产业的融合发展。在滦镇，一间“能望着青山健身”的岭南体育运动中心也逐渐有了知名度。
这虽然是一处乡村体育馆，但场馆面积达到3500平方米，设施先进，标准篮球场、健身房等功能一应俱全，篮球架上甚至架设了赛事级的抓拍设备，用以记录运动员的精彩瞬间。
“滦镇的整体环境比较好，尤其是生态这方面，治理得很不错。面朝青山开展体育健身活动是一大特色，这也是我们选择在这里开体育馆的主要原因。”场馆负责人表示，在村里建体育馆本身是一个新鲜事物，也是一个挑战。但建成运营后，他发现附近居民和城市人群对品质化、标准化运动健身的兴致很高，场地经常需要提前预定，“我希望这个体育馆能辐射周边，让更多来此休闲的人也参与到运动中来。”
热爱户外行游的市民张瑞和家人近年至少去过国内十几个网红打卡地或乡村旅游发达地区，最初的乡村旅游就是在那里吃一顿饭，看一看田野，但随着外地乡村旅游品质不断提升，玩法就跟以前不同。她这样看待城市周边的乡村旅游：“过去提起度假，总是优先想到一些专门打造的旅游目的地，但是现在，亲近自然、行游自驾休闲成了人们的第一选择。既有绿水青山，又有特色民宿，还有丰富多彩的休闲项目，最重要的是，在大自然里，我们能真正地静下心来，看风景、慰乡愁。”
“如今的乡村旅游需求已远远不是过去随便吃一顿农家饭、住一次农家屋就能满足的。西安周边好玩的地方也越来越多，也有不少好的选择，但本地乡村旅游要跟上时代发展，对品质的要求标准和游客体验感也要不断提升。”滦镇街道党工委相关负责人说，要避免高度同质化，要有品质、有腔调，要让来到乡村的游客可以参加丰富多彩的活动，享受不逊色、甚至还高于城市的娱乐休闲设施品质和服务，慢下脚步、静下心来，获取沉浸式体验，正成为乡村旅游提档升级的时代要求，也是今后乡村旅游高质量发展的方向。
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