美味“铜”享 铜川特色美食亮相第六届丝博会

8月13日，第六届丝博会陕菜美食文化节在西安国际会展中心开幕，铜川市组织14家特色餐饮企业亮相，倾情奉献美食与文化交流的味觉盛宴。

展会现场人流如织、热闹非凡，特色美食香气四溢、品种繁多，商家们在摊前各自忙碌，用心为顾客制作一道道可口美食。七里铺蒸饺、耀州蘑菇窝窝面、小张汽锅、荞面耳朵套、烩菜丸子等铜川市特色美食吸引了广大展商及与会人员驻足品尝。

丝博会期间，中共铜川市委书记李九红，市委常委、副市长李华一行来到铜川特色美食展馆巡馆，市商务局局长郭海军详细介绍了布展情况及参展美食的烹饪特色。在听取相关情况后，李九红对铜川特色美食馆给予了高度肯定。他表示，要继续深挖铜川美食，打响特色美食品牌，提升铜川美食的影响力和知名度。

据了解，本次陕菜美食文化节活动时间为8月13日至18日。铜川市通过特色美食展馆平台，充分展示特色美食产品，加强餐饮行业内的交流互动，进一步推动全市餐饮行业高质量发展。（卢洁）