习近平总书记6月27日给安徽省太和县的种粮大户徐淙祥回信，向当地的乡亲们表示问候，对全国的种粮大户提出殷切期望。习近平指出，手中有粮，心中不慌。对粮食生产，我一直都很关注，基层调研时也经常到田间地头看一看。这些年，党中央出台了一系列支持粮食生产的政策举措，就是要让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，就是要让种粮农民有钱挣、得实惠，日子越过越好。
“洪范八政，食为政首”。保证粮食安全是天大的事，也是最大的民生。习近平总书记曾多次强调“解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事”，要求“把粮食生产抓紧抓牢”。党的十八大以来，从东北平原到中原大地，从育种基地到鱼米之乡，习近平总书记深入田间地头察粮情、问粮事，考察调研足迹也已几乎遍及全国主要农区。让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，必须守好耕地红线、用好科技利器、做好减损工作。
让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，必须守好耕地红线。民非谷不食，谷非地不生。人多地少，这是我国的基本国情。截至2019年年底，我国人均耕地面积只有1.36亩。并且，目前我国耕地高产田仅仅占耕地总面积的31.24%，中低等级占2/3以上。让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，必须全面压实各级地方党委和政府耕地保护责任，像保护大熊猫那样保护耕地，同时加快高标准农田建设，确保18亿亩耕地实至名归。
让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，必须用好科技利器。科学技术是第一生产力。农业现代化，关键是农业科技现代化。让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，必须推动藏粮于地、藏粮于技战略加快落地。一方面，要在智慧农耕上下功夫；另一方面，要推进种业高质量发展。充分发挥制度优势，聚合14亿多中华儿女之力，让粮食生产更有“科技范儿”，确保“中国碗主要装中国粮”，端牢“中国饭碗”我们将更有底气。
让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，必须做好减损工作。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。习近平总书记明确指出，粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。让中国人的饭碗牢牢端在自己手中，就应秉持开源与节流并重的发展思维，降低粮食生产、储藏、加工、消费、服务等多环节的损失浪费。深入开展全链条节粮减损，更多农民将尝到增产又增收的甜头。
“仓廪实，天下安”。守牢粮食安全这个“国之大者”，确保老百姓的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等农产品有效供给是关键一环。从数据来看，我国粮食综合生产能力稳步提高，粮食产量连续七年稳定在1.3万亿斤以上，全国农作物耕种收综合机械化率超72%。当前，国际形势严峻多变，粮食安全的重要性更加凸显。新征程上，必须守好耕地红线、用好科技利器、做好减损工作，让中国人的饭碗牢牢端在自己手中。（秦平）
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