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启程海鲜奇旅,《风味人间3》聚焦本土美食

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发布时间:2021-12-07 08:59:04

来源:广州日报

金牌团队操刀的《风味人间》第三季会带给大家怎样的新奇体验?答案就在踏浪而来、惊艳美味的海鲜盛宴之中。

今日,由腾讯视频出品,稻来传媒、企鹅影视联合制作,陈晓卿、李勇担任总导演的《风味人间3·大海小鲜》正式发布主海报和预告片,宣布将于12月19日起每周日在腾讯视频全网独播。

不同于《风味人间》前两季的全球美食搜寻,遍尝各国美味之后,第三季将视角转向我国本土美食,希望带领观众看到不一样的海鲜与海味。

我国是世界上最大的海产品出口国、海鲜消费量最大的国家之一。年均6500万吨海鲜消耗量背后,撑起的不仅是近万亿的巨大消费市场,还饱含着全国各地食客对海鲜的深沉热爱,深藏着大家对大海的敬畏和感恩。在2020年,根据全国近1万户渔民家庭收支情况调查显示,全国渔民人均纯收入为21837.16元,比上年增加728.87元、同比增长了3.45%。这也推动并促进着渔业市场的蓬勃发展。

“海水无风时,波涛安悠悠”,至鲜之美的海鲜绝味究竟有何迷人之处,本季《风味人间》将打开这扇神秘的海洋世界大门。

如何找到奇绝的风景、有趣的人物、动人的故事,观众不知道的海鲜,以及海洋背后中国人的情感和文化?据悉,由总导演陈晓卿带领的稻来团队,一路从南到北,海南、广东、福建、浙江、山东、辽宁……逆风逐浪只为找出国人最爱的一道道诱人美食。

为了将最地道的本土海鲜美食一网打尽,摄制组跟随渔船在海浪间起起伏伏、探索奇境。据了解,不同于农夫的“日出而作日落而息”,为了捕获到新鲜的食材,整个拍摄团队经常天不亮的时候就要摸黑出海,只为捕捉到渔民们最真实的捕鱼全过程。

“一张方寸餐桌,一瓢盘中春秋”,《风味人间3》不仅呈现我国本土海味,还将挖掘美食背后的人间百态。


责任编辑:高佳雯

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