600多年前，驼铃声声，一路向西，长安茯茶在横跨亚欧大陆的古丝绸之路声名远播，被喻为“丝绸之路上的黑黄金”。
新中式茶饮品牌茶话弄把古城的想象力无限延伸。
茶话弄将与传统长安茯茶碰撞出全新味蕾体验。舌尖上的“神秘”之旅即将开启。
传统的茯茶在伏天加工，效用类似土茯苓，因方便运输将茶制成砖型，美称为茯砖茶。
独特的发酵工艺，使茶砖内部生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌。
它和茶叶相互作用，使茶叶内含物质充分转化，不仅提升了茶品的香气、滋味，而且长期饮用对身体还有很多好处，是一款非常健康的养生茶。
茯茶滋味醇厚、绵长，后味回甘明显，茶性温和，与多种味道混合调饮、又会产生新的味蕾体验。
过去茯茶是边疆少数民族的“生命之茶”，因长期食用肉蛋白质过高的食物，缺少蔬菜，经常会产生消化问题，茯茶助消化的作用也让它成为边疆日常饮品，茶中加入奶、盐、果仁等佐料制成奶茶。
茶话弄将茯茶中加入清新海盐，将流传600余年的茶滋味创新演绎，当东方的茶邂逅西方的制茶方式，当国粹文化与年轻创意激烈碰撞，茶话弄也在缔造品牌的经典脉络。
茶话弄将“浮生半日闲”的生活状态融合在本土的茶饮当中，可以是年轻人的时尚打卡坐标，也可以是与古城共同成长的未来老字号。（记者 范琼）
责任编辑：高佳雯
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