科技助力乡村振兴:这里要出“羊酸奶”

作者:耿薇 刘驰正

发布时间:2021-03-31 09:43:50

来源:群众新闻

“我们引进建设了国际先进水平的标准化挤奶厅,可同时给80只羊挤奶。”3月30日下午,铜川市耀州区关庄镇党委书记闫军在接受采访时表示,万只奶山羊养殖基地的科技含量“不容小觑”。

当天下午,陕西日报“走红色路 铸党报魂”全媒体行动调研采访团走进关庄万只奶山羊养殖扶贫基地。“养殖基地种植了紫花苜蓿。这样的优质高蛋白饲料,将为奶山羊提供优质营养。”参与该项目建设的养殖业龙头企业——铜川正泽农业发展有限责任公司副总经理王维东介绍,该项目从新西兰引进的高科技设备,将会通过电脑实时监控奶源质量,“这里的奶山羊,呼吸着清新的空气,吃着有机配方饲料,产的羊奶质量自然是顶呱呱!”

科技助力,巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。项目充分发挥产业带动的核心作用,处处体现项目集体化、产业龙头化、帮扶精准化、脱贫长效化、生态循环化。据介绍,项目将通过废弃物资源化利用,以羊粪和废弃菌棒,加工制造有机肥,作为樱桃树、苹果树的最佳生态肥料,实现果业提质增效。还将采用杨凌科研团队的专利技术,制造去除膻味的高品质羊酸奶,提升产品附加值。闫军表示,将按照项目集约化、产业龙头化、运营专业化、生态循环化要求,努力打造产业兴旺、乡村振兴的典范。(记者 耿薇 见习记者 刘驰正)

责任编辑:郭凤珠

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