
9月25日,由渭南市妇女联合会、渭南市烹饪协会主办,中共合阳县委、合阳县人民政府承办的“美厨娘”大赛暨农副产品展销会在合阳县成功举办。来自渭南各县(市、区)的12支代表队、36名选手参加比赛,同场竞技。

据悉,本次比赛旨在展示渭南市传统美食、非遗项目的当下价值和独特魅力,弘扬勤俭节约的传统美德,展现广大秦东女性的聪明才智和精神风貌,推介渭南旅游文化,开发打造具有地域特色的美食文化名片,拓宽妇女创业就业以及农产品销售渠道,促进消费扶贫,动员广大妇女为决战决胜脱贫攻坚、全面建成小康社会贡献巾帼力量。
中国烹饪协会副会长乔杰,陕西省商务厅副巡视员贾银生,陕西省妇联副主席党洁,渭南市委副书记王瑞峰,渭南市人民政府副市长高洁等省市领导参加了活动。
合阳县委副书记张旭致欢迎词,渭南市妇联党组书记、主席张红丽介绍活动情况,渭南市委副书记王瑞峰、陕西省妇联副主席党洁先后发表讲话,中国烹饪协会副会长乔杰宣布决赛开始。
王瑞峰指出,当前,决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会正处于关键阶段,消费扶贫作为产业扶贫的重要支撑、精准扶贫的重要抓手,其作用更加明显。举办此次活动,是我市认真贯彻习近平总书记关于消费扶贫的重要指示精神,以“美厨娘”大赛暨巾帼农产品展销活动为平台,有效激发广大妇女内生动力,深化消费扶贫行动,助推全市如期高质量打赢脱贫攻坚战。
党洁要求,当前,脱贫攻坚工作已经进入决战决胜阶段,各级妇联组织要引导广大妇女同志以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,积极响应“巾帼心向党建功新时代”的号召,争做伟大思想的实践者,伟大事业的建设者,文明风尚的倡导者,敢于追梦的奋斗者,进一步推动美食与美景交融、文化与旅游互动,促进消费扶贫,拓宽妇女创业就业渠道以及农产品销售渠道,在脱贫攻坚和乡村振兴的生动实践中建立新功。

大赛在欢快的锣鼓声中拉开帷幕,参与比赛的厨娘们各自亮出拿手绝活,精心烹饪,煎、炸、炖、蒸、煮等烹饪技法纷呈,一道道色、香、味、形俱全的精美菜肴吸引了大家的眼球,让人大开眼界。好听的菜名、好看的样式、好闻的香气、让人赏心悦目。各组参赛选手均在规定的时间内完成菜品的制作,荤素搭配、科学营养,色香味俱全,不仅是视觉上的享受,更冲击着每个人的味觉。(通讯员 王宁)
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