6月18日至20日，“我爱意大利葡萄酒”系列活动来到西安进行推广。
我爱意大利葡萄酒西安站
为了能全面快速地了解意大利葡萄酒，西安站活动安排了为期两天半的“意大利葡萄酒与烈酒课程”。此课程是由意大利国家经济发展部、意大利对外贸易委员会、意大利葡萄酒联盟、意大利葡萄酒联合会和意大利葡萄酒产区监管委员会联合举办的官方权威性课程，旨在通过专业、权威的方式和渠道帮助内业人士了解意大利葡萄酒。
参加此次课程的40多位学员，皆为陕西省及周边极具影响力的酒业专业人士。他们系统全面深入地学习了意大利葡萄酒的历史文化、法律法规等级制度、产区、葡萄品种、种植酿造、新趋势、市场、餐酒搭配等知识以及20个主要产区，52个葡萄品种，品鉴了58款极具代表性的葡萄酒。学员们始终保持充足的干劲、浓厚的学习氛围，认真听课品鉴记录笔记，交流切磋，共同进步。
课程结束后，意大利对外贸易委员会北京办事处副代表高非罗 Roberto Cafiero向完成学业的学员颁发了结业证书，宣布他们成为新一批“意大利葡萄酒推广大使”。自2016年开始至今，本课程已在北京、上海、广州、成都、深圳、西安、南宁、长沙、武汉、天津、青岛、温州和郑州等地成功举办了二十期。目前已有超过660名意大利葡萄酒推广大使，从此官方课程中脱颖而出。
西安站的讲师赵凡为大家呈现产区最前沿的知识与信息，带领学员品鉴了几十款具有代表性的葡萄酒，并由北到南以产区为单元，通过深入浅出而严谨的讲解，讲授与品酒结合，为学员呈现出意大利葡萄酒最前沿的知识与信息。现场的学员对课程反响热烈，他们表示，意大利葡萄酒特色鲜明，种类多样，品质过硬，极具个性，代表着优雅热情高品质的生活方式，其香气口感很适合中国人，近年来逐渐火热，受到中国市场欢迎。在学员看来，此次课程更加坚定了他们在中国推广和销售意大利葡萄酒的信心。
西安站新晋意大利葡萄酒及烈酒推广大使
当天下午同时还举行的了两场“西西里葡萄酒的现代复兴之路——首届西西里葡萄酒官方大师班”，共有近百位进口商，经销商，餐饮、商超渠道等专业人士参加了此次大师班。西西里拥有98,000公顷的葡萄园，是意大利最大的葡萄种植区，是新西兰葡萄种植面积的3倍，大于南非葡萄园面积，与德国种植面积相当。西西里葡萄酒怡人和谐，别致优雅，香气浓郁，口感平衡。红葡萄酒的葡萄品种，以黑珍珠（Nero d’Avola）为代表，以黑珍珠酿造的西西里红葡萄酒个性鲜明，色泽深红，花香馥郁，具有浓郁的果味及香料味，酒体饱满，单宁丰富，口感结构极佳。白葡萄酒的葡萄品种，以格里洛（Grillo）为代表，以格里洛酿造的白葡萄酒品质优秀，风格多变，清爽咸鲜，适合陈年，色泽淡黄，具有花草，柑橘之清香，口感醇厚柔和，酒体层次丰富。
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