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君亭酒店甘圣宏:中端酒店的商机 在于空间和时间

作者:曾宪天    来源:环球旅讯           2017年05月02日14:40

中端酒店市场其实已经热闹了好些年,但业内玩家们对此依然热情不减。

一方面,国内如锦江、铂涛、首旅如家、华住+桔子、亚朵、格林豪泰等等酒店集团不断加码中端市场,分别推出众多中端酒店的新品牌,加速门店的铺设。

另一方面,国际酒店集团也没有闲着。雅高与华住交叉持股,并将其旗下美爵、诺富特、美居等多个中高端品牌在中国市场的运营交由华住;而铂涛与希尔顿达成战略合作,将希尔顿旗下定位于中端的欢朋品牌引入中国市场,同时加码希尔顿花园品牌;万豪则将旗下中端酒店品牌“万枫”引入中国,并授权东呈开发和管理;洲际则宣布旗下中端品牌“智选假日酒店”在华开放特许经营等等。

中端酒店市场似乎正经历着当年经济型酒店市场崛起的热闹场面,不过由于中端酒店弱化价格敏感度、强化个性化需求的属性,以价格战打市场的策略似乎并不是明智之举,找准用户群体,“投其所好”地进行模式创新或许才是长久之计。

其实,无论是经济型酒店转型,还是高端酒店品牌开疆拓土,大多是热热闹闹地进入中端市场,相比之下更需要担忧的,似乎是竞争压力骤增,原本就定位于中端市场的玩家们,君亭酒店便是一个典型。

4月20日,君亭酒店(下称君亭)2016年报显示,2016年君亭完成营业收入3.13亿元,实现毛利1.13亿元,实现利润总额5046.22万元,归属于母公司股东的净利润3564.95万元,营业收入、利润总额和归属于母公司股东的净利润分别同比增长10.05%、29.26%和9.73%。

那么,在君亭在漂亮的财报营收数据背后,有着怎样的模式创新作为支撑?面对竞争环境日渐激烈的中端酒店市场,君亭又有何应对之道?对此,君亭酒店管理股份有限公司执行总裁甘圣宏分享了君亭关于特色精品酒店与文化旅游街区(小镇)的新生态模式,答案或许就在其中。

用户未必是会员 而应该是“粉丝”

根据国情与经济发展的变化,甘圣宏在宏观层面认为消费人群大致可以分为精英、中产、工薪三类,而定位于中端酒店的君亭,更为聚焦的是中产消费人群的需求和体验。

君亭酒店管理股份有限公司执行总裁甘圣宏

在他看来,工薪消费人群更注重酒店的功能性消费,而融入了工业化体质的快捷酒店,以标准化、连锁化、质量可靠的特点,满足了这一人群在酒店场景的基本功能性需求。

而中产消费人群,其实已经跨过了酒店功能性需求的区间,却也并未达到精英人群强调高端、奢华的消费区间。中产消费人群往往注重酒店基础功能外的附加体验,他们的需求并不是追求极致般地纵向发展,而是横向展开细分。

甘圣宏认为,文化、当地体验、宁静的住宿环境、美食等等元素,中产消费人群的用户需求纷繁复杂,十分多元化,这也是各式各样不同标签、不同差异化服务的中端品牌纷纷崛起的市场背景。

“例如君亭强调的是东方文化的标签,而亚朵着重于人文、阅读、摄影等元素。”有趣的是,甘圣宏也提及了过去华住全季强调无设计、无主题、无惊喜的“三无”概念,而随着近年来华住发布美居、漫心等一系列新品牌的举措来看,华住对于中产消费人群的策略也有所转变。

甘圣宏表示,就整个中端酒店行业来说,大家都在寻找各自特定的用户群体,给其打上相应的文化标签和消费烙印,设计符合这类用户群体消费需求的酒店空间和场景。

毕竟,中端新生代消费群体正在崛起,他们愿意按照自身需求、喜好、体验等,为自己贴上各式各样的标签,也不再喜欢那些千篇一律缺乏体验感的星级酒店。所以,中端酒店需要做的,就是找到品牌与用户之间的一致性,为你的用户群体而生存。

“用户需要的是五颜六色,需要的是实现自我标榜的个性化元素。”甘圣宏认为,无论是所谓的酒店体验感、服务场景的打造,核心还是在于找到你的用户群,然后投其所好。做好了这一点,用户或许未必是你酒店会员数据里一个冷冰冰的数字,而更可能是你酒店一个忠诚度更高的“粉丝”。

(责任编辑:水冰晖)
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