注册 登录 设为首页 加入收藏

汉中一店老板超标添加亚硝酸盐制作卤牛肉获刑6个月并处罚金

作者:     来源:陕西传媒网      2016年09月09日16:56

陕西传媒网讯(谢全秀 通讯员 郑波)近日,汉中市汉台区人民法院作出判决,对在卤牛肉中超标准添加亚硝酸盐, 足以造成严重食物中毒事故的被告人赵某某以生产、销售不符合安全标准的食品罪,判处有期徒刑六个月并处罚金5000元。

汉台区一卤肉店老板赵某某生产销售卤制牛肉多年,为让卤出的牛肉色泽鲜亮,不顾食品安全在卤制的牛肉中添加亚硝酸盐。其2015年10月底购买生牛肉进行腌制,明知在酱卤肉食品中亚硝酸盐不能超过30毫克/公斤,但为去除牛肉血水及增加牛肉色泽,按照自己的习惯经验将若干亚硝酸盐和食盐混合搅拌涂抹在牛肉块上,放入缸里腌制。2015年12月3日被汉台区食品药品监督管理局查获,当场查扣腌制好并煮过的牛肉316公斤及亚硝酸盐约50克。经检验论证,查扣送检的牛肉样品中检验出亚硝酸盐检测值为243毫克/公斤,严重超出食品安全国家标准,足以造成严重食物中毒事故。

经法院审理认为,该被告人的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定,构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。鉴于其有自首情节,并自愿认罪,遂作出以上判决。

(责任编辑:赵志鑫)
点击下载掌中陕西

图说陕西

热门搜索

陕西日报传媒集团  |  网站简介 |  网站动态 |  广告服务 |  联系我们 |  版权声明

Copyright ?2012-2016 陕西传媒网版权所有 未经书面授权不得复制或建立镜像

地址:西安市环城南路东段一号 邮编:710054 广告招商:029-82267190 传真:029-82267154

互联网新闻信息许可证:6112013002 新闻热线:029-82267123 投稿邮箱:news@sxdaily.com.cn

陕ICP备05009370号-1 增值电信业务许可证:陕B2-20120007 广播电视节目制作经营许可证:(陕)字第626号