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2008-06-01
我国3100万人饮茶型氟中毒科研难题破解
新华社呼和浩特5月31日电 （巴特 李宏）来自内蒙古自治区呼
伦贝尔市地方病防治研究所的消息，由呼伦贝尔市地方病防治研究所
研制开发的氟含量低于国家300毫克/千克标准33％的低氟砖茶日前通
过权威专家鉴定，从而使困扰我国3100万人的最大食源性安全问题饮
茶型氟中毒科研难题迎刃而解。
饮茶型氟中毒是我国特有的一种氟中毒类型，主要是因饮用含氟
量极高的砖茶制作的奶茶、酥油茶、茶水等而引起骨骼、牙齿损害的
一种慢性中毒疾病。发病症状为氟斑牙（俗称大黄牙）、氟骨症，严
重中毒可导致跛行、驼背、直至瘫痪。受制作原料、工艺所限，目前
市场流通的砖茶类产品均严重超标，氟含量高达500毫克/千克－900
毫克/千克，高于人体摄入安全值3倍，故牧区群众日常饮用的生活必
需品——高氟砖茶，又被专业人士称为“慢性毒药”。
据中国疾控中心最新公布的一组数据显示，我国饮茶型氟中毒受
威胁人口总数达3100万，内蒙古病人数居全国第三，其中呼伦贝尔市
病人达20万。
作为专业科研机构，呼伦贝尔市地方病防治研究所一直致力于此
项难题的破解之道，自2002年开始，便成立了课题专家组。几年来，
课题组走遍呼伦贝尔市农村、牧区，进村入户、实地检测，临床试验
万余人次，最终于2007年10月试制成功含氟量在200毫克/千克以下的
低氟砖茶，系国内真正意义上的首开先河。
此次专家论证共邀请包括中国工程院院士陈君石、中国地方病防
治研究首席专家孙殿军等7位国内权威参加。日前，专家组一致认定：
“该项目切合实际、技术先进、结果可靠。”据了解，目前该茶已开
始定型量产。
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