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2008-08-30
秋季食疗进补三原则
进入秋天后，天气干燥，饮食方面需要有更多的注意：不能暴饮
暴食，不能吃太多刺激食品，不可生冷不忌，更不能毫无节制地乱补
……
1、饮食要适量，不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄
入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，
在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发
生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生
各种消化道疾患。
3、进补不能乱补
秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，应注意不要无病进
补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。
食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、
蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，
这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
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