科 技 动 态

我省研制出三聚氰胺快速检测新方法应对美国禁令

　　本报讯　（记者  王向华  通讯员  何强）最近美国发生了多起
猫狗宠物的非正常死亡事件，美国食品药物管理局（FDA）调查认定
是宠物食品的原料受到“假蛋白”三聚氰胺的污染所致。由于其中一
部分原料来自中国，美国暂停了进口中国小麦与大米蛋白等产品，中
国相关出口企业因此受到较大的影响。陕西检验检疫局面对这一突发
事件，组织科研人员主动应对挑战，通过大量反复的实验研究，最近
成功研制出利用高效液相色谱仪（HPLC）快速检测三聚氰胺的实验方
法。
　　该方法最大的特点是简便、快捷和准确，适用于饲料、植物提取
物、乳制品等含蛋白产品的检测。检测新方法的研发成功，使我国对
美出口含蛋白产品是否含有三聚氰胺做到了心中有数。同时，此快速
检测方法的研制成功，再次突显了出入境检验检疫机构面对危机来临
时强大的技术保障作用。
　　据了解，最近国家质检总局与商务部、海关总署已联合发布公告
［2007年第70号］，将我国出口的124种人类食品和动物饲料添加剂
及原料产品，列入了出入境检验检疫机构法定检验目录。今后我省出
口的上述人类食品和动物饲料添加剂及原料产品，将由陕西检验检疫
局实施严格的检验检疫，未经检验检疫合格的产品将不能出口。