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我省审定出台首个《生鲜羊乳标准》

　　本报讯　（王京臣  记者  王向华）日前，我省首个《生鲜羊乳
标准》和《全脂羊乳粉、全脂加糖羊乳粉》标准正式审定出台。该标
准由陕西省乳品工业协会和陕西省产品质量监督检验所共同提出。
　　据省乳品工业协会负责人介绍，羊奶生产在我国从上世纪70年代
末起步，一直发展到现在已拥有180多万只的养殖规模，产量达64万
吨，并形成了一批上规模、具有现代化加工水准的生产企业群，产品
已形成系列化并有部分出口。目前，全国具备羊奶规模生产能力的只
有陕西。为此，该标准的出台对于推动企业技术进步、规范市场秩序、
提高产业和产品的竞争力、促进对外贸易等将发挥积极的作用。