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山地苹果如何走红大江南北——宝塔区发展苹果产业的启示
2007-08-20
近年来，宝塔区山地苹果以个大、形端、色艳、表面光洁、耐储
运、无公害等优势,畅销广东、上海、云南、内蒙古等20多个省、市、
自治区。村民们说，这是政府发展山地苹果的品牌战略，带动了全区
20万农民，走上了致富路。
宝塔区具有得天独厚的地理优势，地处渭北黄土高原腹部，四季
分明，光照充足，日照时数长，温差大，海拔高，是国内外公认的世
界苹果优生区之一。而推广科学管理，提高了优果率，直接将当地的
地理优势变为产业优势，该区山地苹果以皮薄肉细，香脆味浓赢得各
地客商和顾客的好评。
为全面普及科学管理，实施优果工程，区上成立了4个农业综合
服务站，在每个乡镇都成立了果树技术服务队，每年巡回为各村组解
决果树难题，并要求各乡镇所有的干部每人手里一把剪，走到哪里，
指导到哪里。目前，该区下辖的20个乡镇，发展果树的18个乡镇全部
在山区，山地苹果总面积31万亩，挂果面积13.4万亩，建成绿色苹果
基地8万亩，达60％。
“如今用上的苹果‘四项’技术就是好，让我的果树上长出了‘
金饽饽’。”马珍孝是该区柳林镇仁台村的苹果专业户，过去一直靠
传统方法来管理，收入一直不景气。
2003年，区上推广苹果“四项”关键技术，他第一个跟着果业局
的技术员在自己的果树上“做文章”。“大改形、强拉枝、巧施肥、
无公害”，每一样都按规定做。2004年，他的产量翻了一番，产量一
年比一年高，套了袋的苹果根本不愁卖不出去，客商都是自己找上门
来的。
目前，该区建成10个百亩以上的高标准示范园，10个千亩以上的
幼树管理示范园，10个千亩以上的苹果示范村，有2700亩苹果示范园
成为省级示范园。2006年，宝塔区被省政府评为果业先进县区，率先
被确定为全省30个苹果基地县区之一。
科技“浇灌”长成的“金饽饽”，还要依靠良好的销售渠道才能
鼓起农民的钱袋子。为此，政府搭台，协会“唱戏”，使苹果产业在
宝塔区成为农民寻求发展致富的主导产业。
为帮助果农建立良好的营销环境,区上累计修建果园生产道路436
公里，新建果库2866座,沼气池6000口，防雹网实施面积达到8619亩，
居全省之首。同时，实行各部门单位苹果销售环境承诺制。目前，全
区建立果农协会156个,培养了一批有经验、高素质、信誉好的经纪人
队伍和营销大户，有力地保障了苹果的销售畅通无阻。
该区还在苹果重点乡镇、主要交通路口和旅游景点悬挂标语，精
心打造宝塔牌山地苹果品牌，免费提供有“宝塔牌山地苹果”的包装
箱，提高苹果品牌的知名度，先后在包头、广州、深圳、东莞建立了
苹果营销窗口，在包头举办了“宝塔区苹果销售信息发布会”，扩大
苹果的销售范围，去年，宝塔区山地苹果出现了供不应求的现象。
据统计，去年该区苹果总产量12.8万吨，产值1.89亿元，仅苹果
一项产业，果农人均收入1896元。人均纯收入上万元的村子5个，户
均纯收入上10万元的12户，户均纯收入上5万元的185户。
（本报记者 程伟 通讯员 孙霞）
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