果 茶 乳 业

我省加大奶山羊养殖扶持力度

　　本报讯　（记者  袁景智  王向华）“羊奶制品是—个特殊且前
景广阔的产品。陕西奶山羊的品质在中国乃至世界都是独一无二的，
存栏数和产奶量稳居全国之首，且有一批加工企业。如何进一步做大
做强羊乳产业，是一个值得思考的问题。”4月26日，中国乳品界泰
斗骆承庠教授，在首届羊乳产业高峰论坛上发表了激情的演讲。
　　据了解，随着人们消费观念的改变,消费者已逐渐认可了羊奶粉。
尽管目前市场羊奶粉的售价略高于牛奶粉,但我省年产约6万吨的羊奶
粉，还是难以满足市场需求。羊奶制品的种类，也由过去单纯的奶粉
发展到液态奶、羊奶片以及果味羊奶等。
　　据悉，为做大做强羊乳产业，我省专门制定了五项扶持政策：一
是对家庭适度规模养殖和养殖小区建设给予财政补贴；二是协调金融
机构解决奶山羊养殖贷款和联保贷款；三是把家庭适度规模养殖和养
殖小区建设用地，纳入农村土地利用规划予以支持；四是协调有关部
门切实抓好水电路和信息宽带等基础设施建设；五是加强畜牧兽医和
防疫队伍建设。
　　目前，省农业厅已在富平县建立10个奶山羊种羊繁育示范村，积
极实施以西安御宝羊乳品公司为龙头企业的带动作用，力求将奶山羊
发展成为全省继苹果之后的第二大支柱产业。