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刘海潮：高山林下种“黑金”
2007-03-26
猪苓因近年来价格持续走高，被人们称之为“黑金”。素有秦岭
药谷之称的宁陕县猪苓人工栽培面积目前位居全国第二，又被誉为猪
苓之乡。然而，究竟是谁将这里变为“黑金”矿区却鲜有人知。
新场乡地处宁陕北部，平均海拔在1400米以上。这里山大人稀，
森林茂密，生长着多种中药材。刘海潮，是新场乡新场村一个只有初
中文化的45岁的山民。由于经常看到老乡从山林中采集的野生猪苓一
到山下，就有商贩收购。于是就萌生了人工栽培猪苓的想法。上世纪
90年代末，他开始自筹资金东奔西跑，寻找猪苓人工栽培技术。为了
研究猪苓的生长特性，他自己亲自上山挖猪苓，在山上仔细观察猪苓
的生长环境，从生长土壤环境以及腐烂的木质中进行研究。他将猪苓
生长的土壤以及带有密环菌的菌棒全部装入袋中，移植于自家柴山中
……
经过数年的循环，刘海潮的“黑金”人工栽培终于获得了成功。
但这种成功仅仅只是第一步，他渴望的是规模。由于当时他无法掌握
营养菌丝的栽培技术，因而扩大规模成为他梦想的一道拦路虎。无奈
之下，他便通过相关机构联系到北京生物研究所，徐锦堂教授是这方
面的专家，他将他的“半野生猪苓栽培技术”、“生产猪苓密环菌的
生产技术”一股脑抛给了这位山民。2000年7月收到徐锦堂教授寄来
“母种”的刘海潮，满怀喜悦地迅速筹集了5万余元,创办了新场第一
家猪苓菌种厂，并试种猪苓1000窝。2003年，他进行了翻窝，收获猪
苓4000多公斤,纯收入超过了5万元。现在他家房后的整座山的林子中
都栽满了猪苓，栽培量已经达到了5000窝。
数年过去了，刘海潮富了。以他为中心的这片“黑金”矿区也越
来越大，目前仅新场乡的猪苓种植达已经达到了6万多窝。
（本报记者 武盾 通讯员 谭海波）
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