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“花椒大王”的胸怀
2004-12-13
“一人富了不算富，大家富了才算富。”这是凤县有名的“花椒大
王”红花铺镇红花铺村农民唐生宏在当选凤县“大红袍”花椒（凤椒）
协会理事会主任后接受我们采访的第一句话。
唐生宏，这个秦岭深山凤县偏远农村的一位普通农民，在许多人还
在思考怎么致富的1990年，就一举承包了村上300亩荒山，开始建设花
椒园。当时，许多人问他为啥就有这么大的胆略，他就说，他所以选择
发展“大红袍”花椒，绝不是一时脑子发热，而是经过到山外众多地方
考察和请专家到他看中的山沟进行实际察看后决定的。至于为何选中“
大红袍”花椒作为发展项目，他更是有一大套的主见。他总是涛涛不绝
地向人们说起凤县的“大红袍”花椒的发展优势，他坚定地看好“凤椒
”一定有很好的发展前景。果然，凤椒很快在市场走红，近年又被县上
作为特色产业中的主导产业。唐生宏便成为参观仿效的镜子，被称为“
花椒大王”。凡有来者，他都毫不保留地向人们传授椒园管理的经验，
谈他每年花椒十几万的可观收入。鼓励大家发展，鼓励大家与他竞争。
接着，他又走出红花沟巡回给乡亲们传经，今年春天，他就在全镇6个
村进行花椒技术培训，使许多人为这位农民的宽广胸怀而敬佩。在他的
带动影响下，红花铺镇278户几乎家家户户种花椒，全镇花椒达到150余
万株，其中建成千亩花椒示范园1个，200亩以上的大户5户。
当我们问到被推上“凤椒”协会领头人位置的唐生宏今后又有些啥
想法时，这位“花椒园主”说，现在凤椒产业已经成了凤县的特色支柱
产业，仅今年花椒一项农民人均就增收315元，县委、县政府及林业等
部门还通过大量工作，使大红袍凤椒获得了国家原产地域保护产品，并
取得了中国绿色食品认证，凤椒产业已进入了商品化、社会化的生产时
期，成效很显著，但也面临着许多新挑战。现在，大家选我当协会理事
会主任，我就要首先考虑怎么为椒农服好务，尽力和会员一起把协会的
桥梁纽带作用发挥好，把凤椒产业做大做强。
他说，目前，他最关心的是如何提高凤椒产业的科技水平。关键是
研究和掌握花椒的制干技术这一事关花椒产品质量的重点技术，他已和
专家联合进行了两年试验，初步掌握了一些关键的技术参数，并申报了
科研项目。
（记者 曹陇生 通讯员 张革风）
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