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2008-08-20
我省发布10项地方食品标准
本报讯 （王京臣 沈谦）日前,记者从省质量技术监督局获悉，
截至今年上半年，该局共发布了10项地方食品标准，其中2项为强制
性，8项为推荐性使用。这10项标准分别是《生鲜羊乳》、《全脂羊
乳粉（全脂加糖羊乳粉）》、《稠酒》、《豆豉》、《糖醋蒜》、《
油茶》、《醪糟》、《袋泡茶》、《蒸煮蛋》和《陕西绿茶/有害物
质限量规定》；这10项地方标准已经审定通过，现发布为陕西省地方
标准，自发布之日起实施。其中：《蒸煮蛋》和《陕西绿茶/有害物
质限量规定》2项标准是强制性使用，其余为推荐性使用标准。《生
鲜羊乳》、《全脂羊乳粉（全脂加糖羊乳粉）》为全国首个地方标准
在陕发布。标准将成为市场产品质量监督抽查的依据。实施地方标准
目的是让传统食品继续弘扬光大，确保食品质量更安全，保护消费者
利益。
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