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2008-04-08
“郡王”牌榆林豆腐首亮西洽会
本报讯 （刘勇 刘仲平）“好豆、好水、好做法，榆林豆腐美
名扬”。“郡王”牌榆林豆腐首次亮相刚刚开幕的第十二届西洽会就
受到消费者的青睐。
榆林普惠泉的桃花水清纯、甘甜享誉省内外，用桃花水制作的豆
腐更是清香细嫩、绵甜可口，享誉全国各地。尽管榆林豆腐美名在外，
可是因小作坊生产，豆腐易变质，榆林豆腐并没有走出榆林。榆林郡
王豆业科技有限公司历经2年时间，自主研发了豆腐机械化生产线，
于今年年初投产成功。“郡王”牌榆林豆腐采用真空塑料包装，生产
流程采用高温杀菌和臭氧杀菌以及紫外线灭菌，保证了豆腐的新鲜和
品质，又便于贮存和运输。
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