国际奶山羊产业发展大会闭幕

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10月12日，国际奶山羊产业发展大会进入集中研讨阶段，“国际奶山羊健康养殖与羊乳加工研讨会”“奶山羊产业技术博士国际论坛”依次召开，来自国内外的100多名专家、学者，以“绿色发展、科技创新、优质羊奶、健康中国”为主题，围绕如何推动中国奶业转型升级、加快“陕西千亿羊乳产业规划”实施、学习培育壮大羊乳产业新经验、提升“中国羊奶城”建设水平等进行了座谈交流。

在上午举行的“国际奶山羊健康养殖与乳品加工技术研讨会”上，北京大学医学部公共卫生学院王军波、西北农林科技大学陈玉林、新西兰经济贸易局曹凤娟等10多名专家学者依次登台，就婴幼儿喂养、羊良种选育、新西兰奶山羊品种简介及引种程序、羊乳产业发展、羊胎素和羊羔素的开发研究及应用、奶山羊羊场设计、功能性羊奶粉开发新趋势等方面，进行了多角度、深层次的全方位交流讨论。

下午，在“奶山羊产业技术博士国际论坛”上，西北农林科技等大学的20多名博士、硕士结合羊乳产业发展及各自研究课题，分别作了《乳制品中抗菌肽的分析检测》、《益生菌羊奶粉及奶片制备及稳定性探究》等专题报告。

大会评奖委员会专家组对各专题报告进行了集中点评，并评出了一、二、三奖。

此次大会经陕西省人民政府批准，由陕西省乳品工业协会、国际奶山羊协会主办，乾县人民政府、咸阳市农业局、西北农林科技大学动物科学学院、陕西百跃优利士乳业有限公司承办。来自12个国家和全国17个省市的专家，以及国内外羊奶企业巨头、羊奶研究的科技精英、经销商和媒体记者1300多人参加大会。

会上，乾县被中国乳制品工业协会授予了“中国羊奶城”荣誉称号。

据悉，近年来，乾县县委、乾县县政府高度重视奶山羊产业的发展，积极引进并支持国内外著名的乳业公司在乾县投资建设。目前，在这些公司的带动下，乾县的奶山羊产业愈发壮大并欣欣向荣。（记者 齐宇强 黄香梅 通讯员 韩龙）