每逢佳节倍思亲，中秋节马上就到了，中秋节又是团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名 。那么咱们陕西人中秋节时都会吃些什么呢？
月饼
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。
团圆馍
陕西关中农家自制的大圆月饼，用精麦面做制三至五层的大圆饼，每层周围雕塑着各式各样的花朵，用鏊锅烙制而成。此饼看起来十分美观，象征着家庭大团圆。拜月时作为向月亮的献礼，拜月后分而食之。一家有多少人，切成多少块。合起来是一个大圆饼(团圆);分开时一人一块，表示大团圆，全家人通力合作的。
水晶饼
水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的地方名点。相传，它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。水晶饼金面银帮，起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。陕西独有品牌就有“德懋恭”水晶饼。
鸭子
中秋节吃鸭子，还有一段历史传说。元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统治严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。于所以中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。
臊子面
臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
西瓜
中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，只是为了配合中秋的节日气氛，增加喜庆吉祥。它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐。
柿子
陕西金钱柿颜色鲜艳、个头不大、口感软甜。柿子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素C、碘、钙等成分，具有清热去燥、润肺化痰、健脾等功效。柿子最佳食用期为8至10月份，个个红红的挂在树上，压弯了树枝就像一串串红灯笼，代表着吉祥如意。
美食是一个地方的标志性特色，也是离家在外的人最想念的味道。如今，一些复杂的中秋习俗被快节奏的城市生活湮灭了，但人们对美好生活的向往、对亲朋好友的思念依然十分浓烈。如果中秋节你无法与家人团圆，那么吃一吃家乡的美食也不失为一个不错的选择。（记者 李昆 实习生 刘张念子）
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