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明洞炸酱——骡马市聚集人气小店的“圣地”

作者:梅傲雪

发布时间:2017-09-10 12:01:00

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你能想象十来平米的小店是怎样营业的吗?明洞炸酱是几个年轻人开的店铺,听说老板是韩国人,店里只有四张桌子和一排吧台,顶多坐十来个人,外面等位的椅子倒不少,也坐满了人。这家人气小店开了很多年了,是因为“店小聚人气”?还是因为味道真的不错?下面就请各位食客跟着小编来一探究竟吧。

店内欢乐的歌曲mv让人觉得这是韩式料理该有的。虽然空间不大,休闲刊物、玩具摆饰都有。

明洞双料王

一半炸酱面一半海鲜面,炸酱是韩国的黑炸酱加洋葱和肉丁炖出来的,海鲜面搭配的是洋葱、虾、蛤蜊,满足患有选择困难症的吃货。

烤肉定食

虽然算不上韩式真正的誉有登峰造极之作的韩定食,但也是店里的招牌。生菜、小菜和烤肉分开放,烤肉放在铁板上,肉很多,上面有柴鱼片,撒上沙拉酱更惹人发馋。生菜包裹烤肉,解腻。

金枪鱼泡菜汤

酸辣味道,拌米饭很好吃,汤里的金枪鱼量足,豆腐很嫩。

责任编辑:梅傲雪

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