西安东郊再添火锅“新势力” “四年磨一店”麻辣尚席打造峨眉印象

&$

陕西传媒网讯（记者 田涯）在热火朝天的西安火锅江湖里，麻辣尚席说，我们不言传曾经的盛况，只论当下。那么，在西安四年未曾开新店的成都火锅麻辣尚席，将会如何在这英雄薄上续写火锅届的传奇？

8月11日，麻辣尚席都市系列峨眉印象在西安益田假日世界闪亮登场。与以往沉着大气的装修风格相比，这次峨眉印象则更现代、更年轻，让人眼前为之一亮，原来吃火锅也可以如此时尚。

除了让人记忆最深的招牌菜尚席千层肚之外，本次推出的油毛肚、手工魔芋、小郡肝等一大波新菜着实不错，款款味值爆表，估计不用多久西安市场上很快家家都会有。

2012年开业至今，6年里一直秉承健康的火锅饮食理念，坚决使用一次性锅底，从未改变，也因此获得很多荣誉。麻辣尚席的锅底经过精心调配，那种麻辣下的鲜香，清亮中的浓厚，能轻易俘获挑剔的味蕾，圈粉无数，

对于为何在四年的时间里不曾在西安开新店这个问题，老板给的答复就一句话，“我们用了四年的时间去研究一口锅，目的就只为一口地道川味。”