今年以来，礼泉县以加强科技普及、提升农民技术为抓手，坚持“高产、优质、高效、生态、安全”的原则，大力推行标准化生产技术、产业化发展方式，充分释放已形成的礼泉果业产业化后发优势，全面提升现代果业生产能力。
果树老化，品质不高。这是当下礼泉部分苹果园的真实写照。果业转型发展的关键在于科技水平的提升。
今年，该县大力调整果品结构，推广优果技术，不断提高果品品质。按照“淘汰一批、高标准新建一批、精细化管理一批”的调整思路，因地因园制宜，对树龄在25年以上，效益低下的果园进行挖除，倒茬新栽。在南部平原灌区适当扩大优良中早熟品种的比例，发展新世纪、华硕、蜜脆、红盖露等中熟品种。针对当地晚熟酥梨太多、早熟较少的情况，适当发展玉露香梨、七月酥、红皮梨。合理发展白如玉桃、西瑞黄桃，改变沙红桃、五四桃种植过大的现象，同时，大力推广葡萄避雨栽培模式，石榴标准化生产技术，每年各发展5000亩，提高果农收益。
果品质量下降的主要原因是有机肥料不足，化肥施用过量，果园严重郁闭，通风透光不良。
对此，该县着力从提升农民作务水平入手，通过农民培训、下乡宣传等方式，引导鼓励群众使用有机化肥，减少化学肥料过量施用，普及降低果园栽植密度、改革果园土壤、加强花果管理等方法，推行果园放蜂、人工授粉、果实套袋、摘叶、转果、铺设反光膜等技术，以改善果园质量，提升果品产量和品质。目前，已开展培训9次，培训人数2000人次，发放资料10000份。
此外，礼泉县还大力发展畜牧养殖业，积极实施沼气工程，增加有机肥生产量，形成以畜促沼、以沼促果、果畜互动良性生态循环。
在加大产业调整和技术普及的基础上，礼泉还通过日本专家提供技术平台在烟霞镇西屯村建一个800亩的苹果老园改造示范园，以带动引导周边群众积极投身果园改造、品质提升的浪潮。同时，该县还在各镇建设200亩的特色时令水果示范园，实行县级领导包抓，果业局选点，技术指导，乡镇村组配合，合作社或果农参与挂牌管理的办法，目前，已经初步建成14个。（通讯员 郭创 张博奇）
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