开心涮涮
今天要为大家推荐的美食就是具有古韵文化风格的粤菜：唐厨粤菜。
自古有“食在广州，厨出凤城(顺德)”的民间谚语，提到粤菜，吃货们常挂在嘴边的就是“烤乳猪、蜜汁叉烧、煲仔饭、大良双皮奶、脆皮炸鸡..."这些美味。但是今天，陕西传媒网小编为吃货们带来的是具有古韵文化风格的粤菜：唐厨粤菜。
喝汤，是吃粤菜的第一道工序，”唐厨“家的各种汤品都是一盅一盅经数小时慢火炖制而成，还有专门为男性女性分别定制的养生汤。建议老爷们喝虫草花炖水鸭，女神们一定要喝胶原蛋白满满的花胶炖老鸡，美容养颜、清淡香润、十分可口。
吃个唐厨一品煲，幸福满满！甲鱼和鲍鱼再加上蹄筋，想想皮肤就感觉紧紧哒，口味酱香浓郁，一碗白饭淋些汤汁，绝配哦。
小编依旧大爱广东啫啫煲。“啫”是粤语中特有的词汇，“啫啫”则是粤菜独门的烹调秘术。其做法是利用砂煲的热能把肉类焗熟，中途不可加水，完全依赖肉本身的肉汁挥发出蒸汽来焗熟材料。材料焗至干身时像走过油似的，香浓无比。热油遇到冷酱，原煲上席时仍“啫啫”作响。打开盖子的瞬间，满屋飘香。小编在这里推荐沙窝鱼头、老虎斑，可谓是闻香开胃、香浓无比。下酒小菜，精致小炒，特色小吃也是一应俱全。
唐厨粤菜
地址：大唐芙蓉园南门外
责任编辑：魏佳佳
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