今天（3月13日）古城西安又是降雨又是飘雪，天气变幻莫测，让人把刚收好的秋衣秋裤又要拿出来。在这种风雨交加的天气里，如果能咥一碗小炒泡馍，咽一碗胡辣汤，嚼几大口烤肉烤筋，吞几勺酸汤水饺，真是嘹咋咧！
马洪小炒泡馍
巷子里一家很有名气的泡馍店，很有市井味的店，味道也确实不错！
他家的馍比较松软一些，加入了发面，比较好掰，吃完也不会太顶。羊肉炖的很酥软，汤很浓，很香。馍掰的大小适中口感最好，别太碎也别太大。
文文烤肉
他家烤肉最大的特色就是刷甜酱，鲜嫩的肉质就不说了，单单就是那种麻辣酱香微带一点点甜的味道就已经让人念念不忘了……
烤肉烤筋都会有一点点的甜味，但是更喜欢他家的烤筋，吃起来很有嚼头，一串的份量很足，吃起来真心过瘾！
涮牛肚做的也非常好吃，蘸着酱撸着吃着超级带感！
人均：39元
地址：大皮院回民街(近穆萨沙锅)
邢老三胡辣汤
据说开了很多年，生意确实好的不要不要的，从早上7点多开始到中午11点，人都特别多 。胡辣汤加肉夹馍，本地早餐经典啊！
他家胡辣汤属于花椒味重，酱香味浓的类型，很适合泡干饼吃，重点推荐一下他家麻油和辣子，胡辣汤放两三勺麻油，干饼直接过去夹点辣子，那个香啊。
人均：13元
地址： 莲湖区 劳动路16号
马二酸汤水饺
虽然人很多，但饺子的味道真不赖，很对得起自己排长队，虽然有辣子油但不腻，汤味道酸酸的很合口味。
酸汤的味道很正宗，香菜、辣椒、芝麻配起来特别的提味，酸汤浓，酸，辣，咸香，很符合西安人的口味。
人均：15元
地址：莲湖区洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)
小骆驼烧烤
小骆驼在西安的烤串界年头那可谓悠久了，记得很小的时候果果就吃过小骆驼，这味道想想就饿了……
蒜香油馍算的上是小骆驼的一个招牌了，卖相不错，热乎乎的油馍上面满满的一层都是蒜，蒜香基本上已经深入到馍中了，吃起来脆脆的又带着一点蒜的辣味，好吃，不过小伙伴去吃的时候记得带上口香糖哦……
爆肚就是我们常吃的那种毛肚，量挺大的，红椒青椒放了很多，吃起来有点酱烧的感觉，热着吃口感还很不错，脆脆的一点都不老，不过记得要趁热吃哦！
人均：70元
地址：莲湖区莲湖路18号(好捷99连锁酒店隔壁)
火焰山买买提烤肉
这家买买提烤肉是纯粹新疆味，西安城里不多见的正宗羊肉串，生意真心好，人也真心多，肉要等好久啊！
它家的肉分量给的超足。在这里吃，烤羊肉、烤牛筋和烤馕缺一不可。牛筋非常筋道，特别有嚼头。
人均：46元
地址：莲湖区 自强西路(近杨家饺子)
李老三排骨面
老西安都懂的“老机场”的聚集地。汤汁清亮，算不上浓厚却不油腻这就是李老三家的特点。上面漂着几点排骨带着的油星子，面是刀削面，薄厚刚好入口劲道。排骨真的是实惠啦，每次都是大大的两块，他们家特点是上面奇快无比。
人均：14元
地址：莲湖区老机场路莲湖区城管局南侧
南七臊子饸饹手擀菠菜面
渭南市下吉镇南七乡这个地方就是饸饹之乡，南七人善做饸饹，青石化碱，荞面压制，可凉可热、可荤可素、可汤可干，这家是老店，开了好多年了，老板娘50岁左右的样子，现压的饸饹~
人均：12元
地址： 莲湖区药王洞
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